Home

Ondernemen

Op deze pagina lees je al onze artikelen over ondernemen.

Alles over
  Ondernemen
[Bedrijfsvoering]
Je eigen horecazaak starten: hoe betaal je dat?
[Personeel, Bedrijfsvoering]
Personeelstekort in de keuken? Voorkom uitval met deze 8 tips
[Nieuwe horecazaken, Ondernemers]
Chick&Cheez, DRIPPY’S en meer: BN'ers openen steeds vaker horeca
[Horecanieuws]
Terugblikken op 2024: dit zijn de 10 meestgelezen artikelen
[Hotel, Cocktailbar, Amsterdam]
Zakelijke hotels worden trendy: yogasessies met collega's en hippe bars
[Promotioneel, Personeel, Ondernemers]
Slimme horeca-app Wizzflix zorgt voor 12% meer omzet
[Personeel, Cao]
Horeca cao: het minimumloon in de horeca per 1 januari 2025
[Ondernemers]
Waarom horecaondernemers zweren bij nieuwsbrieven: 'Meer reserveringen'
[Cocktailbar, Amsterdam]
Het nieuwe uitgaan: restaurants en bars krijgen vaker 'club vibes'
[Promotioneel, Ondernemers]
Broadway al 30 jaar een begrip in Utrecht: 'Ruim 20% keert regelmatig terug'
[Promotioneel, Digitalisering]
Met de app Tap to Pay is er geen los pinapparaat meer nodig in de horeca
[Hotel]
Van der Valk is de hotelketen met de meest loyale klanten
[Hotel, Restaurant, Ondernemers]
De Eendracht groeit door: straks 10 locaties, maar noem het géén keten
[Promotioneel]
O3Clean: Duurzaam schoonmaken met ozonwater
[Personeel, Ondernemers]
Feestdagenstress vermijden: 8 tips voor de horeca
Band met gasten versterken door cryptomunt? Paindemie, Amsterdam doet het
[Promotioneel]
Marketingbureau NITRO: ‘Als je als ondernemer grote dromen hebt, dan ben je bij ons aan het juiste adres’
[Promotioneel, Keuken, Bedrijfsvoering]
Ben jij scherp in de keuken? Test je Reflex bij Tork op Horecava 2025
[Promotioneel, Restaurant, Amsterdam]
Eigenaren van De Veranda in Amsterdam: 'Een gemotiveerd team is alles'
[Buitenland, Ondernemers]
Waarom openen meer Nederlandse ondernemers een restaurant op Curaçao?
[Restaurant, Nieuwe horecazaken, Nieuw concept]
25 Pizza Pollo Gelato in Hoofddorp geopend door BenKom Group
[Gastvrijheid]
Lastige gasten in de horeca? Zo ga je ermee om
[Horecanieuws]
Strandpaviljoen Paal 19 in De Koog op Texel verwoest door grote brand
[Menu, Bedrijfsvoering]
Menukaart maken horeca: speel in op psychologie van de gast
[Promotioneel]
Vincenzo Capuano opent restaurant in Amsterdam: 'Pizza is mijn erfgoed'
[Ketens]
Locatie belangrijkste factor bij keuze voor restaurantketen
[Ondernemers]
Mario in Neck klaar voor nieuw hoofdstuk: jongste broer Uva aan het roer
[Nieuwe horecazaken, Ondernemers]
Oud Tivoli in Utrecht: dit zijn de plannen
[Horecava, Events]
Horecava Awards 2025: dit zijn de genomineerden
[Ondernemers, Bedrijfsvoering]
Utrechtse Horeca Groep groeit, maar plezier staat voorop: ‘Dit is onze stad'
[Hotel, Events]
Future Hotel Leader Award 2025: dit zijn de 10 genomineerden
[Personeel]
Tips voor werken met Gen Z: 'Beweeg mee en verdiep je in hun wereld'
[Ondernemers, Familie-overname]
Wesley Huning nam zaak over van ouders: 'Verandering maakte hen nerveus'
[Trend, Trends, Evenementen, Horecabeurs]
Horecava-directeur Florentine Rijkmans: 'Dit jaar zijn de chefs de sterren'
[Hotel]
Tulip Inn Heerlen City Centre sluit: 'Rendement niet op niveau'
[Promotioneel, Personeel]
‘Wij bieden horecaondernemers meer dan alleen standaard payrollservice’
[Horecava, Events]
13 januari PersoneelSymposium tijdens Horecava met o.a. Ray Klaassens
[Personeel, Bedrijfsvoering]
Groot tekort aan afwassers: hoe krijg je jongeren de spoelkeuken in?
Horeca cao: wat moet je als werkgever doen tegen seksuele intimidatie?
[Vega(n), Duurzaamheid, Events, Trends, Evenementen, Ondernemers, Food, Marktnieuws, Duurzaam]
Food100 maakt zes Foodhelden van 2024 bekend
[Personeel, Bedrijfsvoering]
Kan buitenlands personeel het tekort in de horeca oplossen?
[Promotioneel, Personeel]
Werken met ZZP'ers in de horeca zonder risico op schijnzelfstandigheid? (tips)
[Promotioneel, Bedrijfsvoering, Duurzaam]
Een succesvolle horecaonderneming bouw je samen
[Hotel]
Waarom internationale beroemdheden steeds vaker investeren in luxehotels
[Regelgeving, Ondernemers]
Bevoorraden horeca in stadscentra groeiend probleem: zijn er oplossingen?
[Promotioneel, Horeca-inrichting]
Waanders in Staphorst is heropend: zó ziet het eruit!
[Trend]
Wellbeing en horeca gaan steeds vaker samen: ‘Een mooie ontwikkeling’
[Ondernemers]
Hoe motiveer je horecapersoneel? 'Vraag waar je kunt helpen'
[Promotioneel, Restaurant]
Restaurant Vroeg in Bunnik is al 15 jaar succesvol: 'We maken alles zelf'
[Promotioneel, Personeel]
Beleef hier jouw toekomstige werkdag als general manager van Hotel ReeHorst in Ede
[Digitalisering, financieel]
Hoe bepaal je welke gerechten op de kaart komen en voor welke prijs?
[Promotioneel]
Gemeente Amersfoort zoekt ontwikkelaar en exploitant voor nieuw horecapaviljoen
[Personeel, Bedrijfsvoering, Cao]
Horeca cao: Vanaf welke leeftijd mogen jongeren alcohol serveren?
[Ondernemers]
Dudok Horeca Groep neemt Van Nelle Fabriek Events over
[Ondernemers]
Fabian Loveriks en Floris van der Sluis bouwen 1NUL8-imperium in Rotterdam
[Cao]
Nieuwe horeca-cao definitief: verbeteringen in loon en werk-privébalans
[Hotel, Bedrijfsvoering]
Wie wordt de Future Hotel Leader van 2025? Dien nu je nominatie in!
[Promotioneel, Events]
Ambiente 7 t/m 11 februari in Frankfurt: internationale beurs voor horecaprofs
SVH Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025: deze 10 zaken zijn genomineerd
[Bier, Ondernemers, Bedrijfsvoering]
Yves Mullenders van De Poshoorn, Maastricht: ‘Team is sleutel tot succes’
[Promotioneel, Bedrijfsvoering]
Hoe toegankelijk is jouw horecazaak?
[Regelgeving, Cao]
Horeca cao: vanaf welke leeftijd mogen jongeren werken in de horeca?
[Cocktailbar, Bedrijfsvoering, Amsterdam]
Cocktailexpert Tess Posthumus: ‘Eigenlijk ben ik gewoon een nerd’
[Ketens]
Waarom houden de meeste ketens het niet vol in Maastricht?
[Personeel, Bedrijfsvoering, Cao]
Horeca cao: hoe zit het met pauze en moet je deze doorbetalen?
[Personeel, KHN, Ondernemers]
Meer mensen dan ooit werkzaam in de horeca
[Personeel]
LinkedIn voor de horeca: 20 tips om aan de slag te gaan
[Events]
Inschrijving F&B Professional of the Year 2025 geopend
[Gastvrijheid]
Dit zijn de 10 finalisten van de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2024
[Evenementen]
Maaike van Florestein wint Jan Vlasman Award 2024
[KHN, Bedrijfsvoering, Cao]
Komt er een nieuwe horeca-cao in 2025? Dít is het onderhandelingsresultaat
Kinderen in de horeca: zo voorkom je dat je zaak een speeltuin wordt
[Personeel, Opleidingen]
Horecastage: hoe maak je deze (weer) aantrekkelijk?
[Koffie, Ketens]
Keten Coffeelovers heeft meest loyale klanten
[Digitalisering, Bedrijfsvoering]
Data voor je restaurant: het is een potentiële goudmijn
[Promotioneel]
Solo dining steeds populairder: hoe speel je hierop in als ondernemer?
[Herman Hell, column]
Herman Hell over horeca-recensies: zijn deze wel écht objectief?
[Promotioneel, Regelgeving]
Een volle horecazaak, maar geen winst: hoe verander je dat?
Albron en Center Parcs verlengen samenwerking tot 2035
[Hotel]
Quality Lodgings is bekroond tot Hotel Group of the Year 2024
[Hotel, Cocktailbar, Bedrijfsvoering, Amsterdam]
Floris Licht zet nieuwe koers DoubleTree by Hilton Amsterdam CS in gang
[Terras]
Eigenaren Landgoed Het Rheins, Enter over winterterras: 'Heeft wow-effect'
Eazie grootste klanttevredenheid onder fastfoodketens in Nederland
[Ondernemers]
Cateraar Albron neemt branchegenoot Hutten over: 'Samen impact maken'
[Promotioneel, Events]
Maandag 16 december: Het Horecafeest van het Jaar in Ziggo Amsterdam!
[column]
Herman Hell over het aantrekken van de massa naar je horecazaak
[Cao]
Horeca-cao: zo bepaal je het loon van een vakkracht
[Promotioneel, Horecabeurs]
Ontdek de toekomst van gastvrijheid op EquipHotel Paris 2024
[Promotioneel, Bedrijfsvoering]
Hoe je de stijgende kosten in de horeca kunt drukken met payroll
[Promotioneel, Bedrijfsvoering]
Bij Buitenplaats Beekhuizen op de Veluwe komen luxe en natuur samen
[Hotel]
Kruisherenhotel en Château St. Gerlach, Limburg bekroond met publieksprijs
[Bedrijfsvoering]
Willem-Jan Strijbosch is de nieuwe CEO van Satelliet Group
[Promotioneel]
Hoge binnentemperaturen door zon: zo loste Villa Tapas in Assen het op
[Nieuw in Amsterdam]
Karma Kebab opent nieuwe zaak in Amsterdam: 'Hebben grootse plannen'
[Promotioneel, Digitalisering, Regelgeving]
Vraag een licentie aan om Ziggo Sport-wedstrijden in je horecazaak te tonen
[Grootkeuken]
Joshua Winnen wordt mede-eigenaar van NordCap Nederland
[Chef, Ondernemers]
De voordelen van convenience-producten: 'Meer marge en tijdwinst'
[Digitalisering, Bedrijfsvoering, Duurzaam]
Restaurant Dignita en Hotel de Leijhof winnen Lightspeed Hospitality Awards 2024
[overname]
Fletcher Hotels neemt NEO KVL Hotel in Oisterwijk over
[Vega(n), Duurzaam]
Dit zijn de winnaars van de We're Smart Future Awards 2024
[Duurzaamheid, Duurzaam]
The Usual, Pampus en De Slotplaats winnen Gaia Green Awards 2024
[Promotioneel, Duurzaam]
Nieuwe werkbank voor horecakeuken: 'Haal het maximale uit je vierkante meters'
[Hotel]
Nederlanders ontevredener over hotelketens dan voorgaande jaren
[Promotioneel, Events]
Horecavakbeurs BBB Maastricht: ontvang gratis tickets 7 t/m 9 okt 2024
[Horecabeurs]
Programma Gastvrij Rotterdam 2024: dit is er te doen
[Promotioneel, Horecabeurs]
Gastvrij Rotterdam 23 t/m 25 september: het programma + gratis tickets
[Cao]
Horeca cao: deze 3 soorten medewerkers hebben speciale contractregels
[Promotioneel]
Lightspeed Hospitality Awards 24 september in Utrecht: ontvang gratis tickets
[Hotel, KHN]
Hotelier Jan Akkermans voert actie op Prinsjesdag: 'Stop de btw-verhoging'
[Horecanieuws]
Horeca-analyse TAPP: omzetdaling dranken, maar groei voor spritzers, hard seltzers en 0.0
[Hotel]
Dit zijn de drie finalisten van de Jan Vlasman Award!
[Horeca-inrichting]
Horeca-inrichting: Roken op een terras, wat zijn de regels?
[Ondernemers]
KHN: 'Btw-verhoging levert alleen verliezers op'
[Promotioneel, Bedrijfsvoering]
Zó wordt je lunchroom succesvoller en winstgevender
[Hotel, financieel]
Omzet Nederlandse hotels stijgt, maar kosten stijgen sneller
[financieel]
Je horecazaak verkopen: hoe doe je dat?
[Cao]
Horeca cao: dit moet er in een calamiteitenplan staan
[Events, Bedrijfsvoering]
Inschrijving Beste Leerbedrijf Horeca en Beste Leermeester Horeca gestart
[Promotioneel, Horecabeurs]
Gastvrij Rotterdam host officiële afterparty in Grace op 23 sept: boek nu tickets
[Bedrijfsvoering]
Interieurbureau De Projectgroep is nu onderdeel van de Satelliet Group
[Bedrijfsvoering]
'Ergernissen op (jaarrond) terras zorgen voor 40% minder uitgaven'
[Chef, Bier]
Ralph Ortmans en Lisanne Hermkens van Skål, Grave: 'Maakt ons gelukkig'
[Promotioneel, Bedrijfsvoering]
'Digitalisering van horeca-processen zorgt voor meer inzicht in cijfers en betere winstmarges'
[Terras]
Marcel Westerveld van restaurant Hofman: ‘Zijn een begrip in Utrecht’
[Personeel, Ondernemers, Bedrijfsvoering, Cao]
Horeca cao: wat doe je bij een bedrijfsongeval?
[Ondernemers]
Horecapersoneel mede-eigenaar maken: wat zijn de voor- en nadelen?
[Bedrijfsvoering]
Omzet horeca groeit in tweede kwartaal met 2,7 procent
[Promotioneel, Bedrijfsvoering]
Van pizzabezorger tot franchisenemer: het ondernemersverhaal van Tommy en Jesper
[Food]
Food100 2024 bekend: dit zijn dé voedselveranderaars van nu
[Restaurant, Trends, Bedrijfsvoering]
Dj's draaien steeds vaker in restaurants: omzetverhogend of juist niet?
[Promotioneel]
Beginnende ondernemer? Zó maak je een vliegende start!
[Ondernemers]
Toprestaurant Waterproef in Den Haag sluit: 'Combinatie van factoren'
[Horeca-inrichting]
Horeca-inrichting: Spotify in jouw horecazaak mag niet, hoe zit het?
[Restaurant]
Riad Farhat, Jason Berg en Nicky Kersten mede-eigenaar van Leidse Horeca Groep
[Ketens]
De Beren is de bekendste restaurantketen van Nederland
[Hotel, Bedrijfsvoering, Amsterdam]
Jos van Hunen, Kimpton De Witt: 'Mindfulness speelt rol in alle hotels'
[Trend, Trends]
Entertainment en horeca zijn schot in de roos: ‘Gasten willen vermaak’
[Events]
Silvie Slachter over Michelin-uitreiking 7 oktober op BBB: 'Maastricht gaat dit merken'
[Chef, Personeel, Opleidingen]
Topchefs over het geheim van leermeesterschap: 'Goed voor elkaar zorgen'
[Hotel, Ondernemers]
Hotelier Christophe Beaumont: ‘Mooi om familiebedrijf met broer te leiden’
[Vega(n), Duurzaamheid]
Verkoop vleesvervangers aan horeca en cateraars verdubbeld
[Duurzaamheid]
Euroseat nu onderdeel van Satelliet Meubelen
[Ondernemers]
Fooi vaker vergeten: is pinapparatuur met fooienoptie de oplossing?
[Horecanieuws]
Helft Nederlanders gaat weleens alleen uit eten en dit is waarom
[Promotioneel, Bedrijfsvoering]
Horecaconcept Teds van Sanne en Michiel Huisman heeft 14 locaties en groeit door
[Nieuw in Amsterdam, Restaurant, Nieuwe horecazaken]
Horecaondernemer Ramez Ramzy: ‘Mijn doel? Een miljardenbusiness’
[Hotel, Bedrijfsvoering]
Hoteliers Luc Sietsma en Patrick Wolffenbuttel: 'Groei was nooit het doel'
[Ondernemers]
Samenwerken met influencers in de horeca: hoe werkt het?
[Events, Bedrijfsvoering]
Woest 17 in Nieuwvliet is uitgeroepen tot Beste Paviljoen 2024
[Terras, Ondernemers]
3,5 ton investeren in het terras: 'Kunnen nu jaarrond open'
[Cao]
Horeca cao: ben ik verplicht werknemers inflatiecorrectie te bieden?
[Nieuwe horecazaken]
Bayonne Restobar in Den Haag overgenomen door Sven Pullens en Robbert de Vreede
[Chef, Events]
Dit zijn de vier Nederlandse finalisten van Bocuse d'Or
[Cao]
Horeca cao: zo veel arbeidsovereenkomsten voor bepaalde tijd mag je geven
[Ondernemers]
Vigor* in Vught is per direct gesloten
[Ondernemers]
The Avocado Show is failliet, twee zaken in Amsterdam blijven wel open
[Ondernemers, Cao]
Horeca-cao: ziekteverzuim na een conflict voorkomen + oplossingen
[Promotioneel, Ondernemers]
Zo structureert Ronald Spijker van Brownies&downieS zijn keukens
[Ondernemers, Ketens, Amsterdam]
Ontwikkelingen binnen George: Amsterdamse restaurantgroep groeit door
[Ondernemers]
Hoe kies je een horecalocatie: 'Plek en concept moeten elkaar versterken'
[Cocktails, Cocktailbar]
Bartender Najade Bijl: 'We moeten meer durven en grenzen verleggen'
[Personeel, Ondernemers]
Iris van Duin en Debora Dijkman van Heureca: 'Ons doel? De beste match maken'
[Hotel, Ondernemers, Ketens]
Fletcher Hotels opent eerste hotel in Duitsland
[Cocktails, Cocktailbar]
Sonora in Amsterdam: 'Cocktailbar op 24e etage met wow-factor'
[Ondernemers]
KHN verwelkomt Udo Delfgou als nieuwe algemeen directeur
[Wijn]
Lukas Wiegman is beste sommelier van NL: ‘Je kunt alles bereiken wat je wilt’
[Terras, Ondernemers]
Jaarrond terras bij Family Appelscha: 'Gasten zitten hier altijd warm'
[Restaurant]
Familie Simonis bouwt horeca-imperium in Scheveningen verder uit
[Bier, interview]
Bij Skål in Grave combineren ze bier met New Nordic Cuisine: 'Verrassend'
[Promotioneel, Restaurant]
Horecaondernemers krijgen kans om voormalig kaaspakhuis tot hoogwaardig restaurant te transformeren
[Ondernemers]
Horecaondernemers onzeker door regenval en btw-verhogingen
[Bedrijfsvoering]
De afwasser is onmisbaar in de (spoel)keuken van elke horecazaak
[Promotioneel, Restaurant]
Ovensnacks vallen in de smaak bij cafébezoekers
Horeca cao: werken met vrijwilligers, waar moet je op letten?
[Michelin, Ondernemers]
Beluga Loves You* in Maastricht is gered van faillissement
[Ondernemers]
Google-recensies in de horeca: hoe belangrijk zijn ze en hoe reageer je?
[Personeel, Opleidingen, Educatie, Bedrijfsvoering]
Roy Heine van restaurant De Ripper in Haarlem wint Klasbak Award 2024
[Promotioneel, Digitalisering, Bedrijfsvoering]
Mobiele kassa en pinapparaat in één bespaart tijd en geld in de horeca
[Nieuwe horecazaken]
Utrechtse Horeca Groep mag horecapaviljoen Haarrijnseplas ontwikkelen
[Trend, Trends, Ondernemers]
Verbeter je website en trek meer gasten: 4 tips om te starten met SEO
[Bedrijfsvoering]
Horeca-cao: welke opzegtermijn geldt voor mij als werkgever?
[Restaurant]
Jelle Postma (23) gaat van maître naar mede-eigenaar: ‘The Lemon Tree moet een begrip worden’
[Events, Bedrijfsvoering]
Inschrijving Beste Leerbedrijf Horeca geopend tot 1 september 2024
[Bedrijfsvoering]
Tilburgse horecaondernemer Jaap van Ham over het EK: ‘Zelfs bij Oekraïne-Roemenië zat het vol’
[Promotioneel, Personeel, Bedrijfsvoering]
Voorkom schijnzelfstandigheid van ZZP’ers in de horeca
'Amerikaanse invloeden en Tik Tok-rijen zorgen voor nieuwe trends in bakkerswereld'
[Personeel, Cao]
Horeca-cao: wat voor overeenkomst sluit ik af met mijn stagiairs?
[Hotel, Events]
Châteauhotel & Restaurant de Havixhorst in de Schiphorst wint QL Hotel of the Year 2024 Award
[Bedrijfsvoering]
Tribunes in de Foodhallen Amsterdam tijdens EK voetbal: 'Stadiongevoel in de horeca'
[Bedrijfsvoering]
Onderzoek onder horecaondernemers: Prijzen gaan met 3 tot 5% stijgen
[Hotel, Bedrijfsvoering]
Waarom is Pillows Hotel A'dam zo succesvol? 'Goed personeelsbeleid is key'
[Vega(n), innovatie, Food]
Ondernemers en topchefs over de belangrijkste foodtrends van 2024
[Economie]
Dirk Beljaarts wordt minister van Economische Zaken
[Promotioneel, Digitalisering]
Villa la Ruche Voorburg: 'Til je business next level met een reserveringssysteem'
[Ondernemers]
Steeds meer nieuwe NL'se horeca op Curaçao: Mondi, George en The Lemon Tree
Is er toekomst voor het Nederlandse oer-distillaat jenever? Dit zeggen de experts
[Ondernemers]
EK voetbal uitzenden in de horeca: dit zijn de regels
[Promotioneel, Digitalisering]
Vito Rangkuti van De Mastenbar in Enkhuizen: ‘Meer financieel inzicht geeft rust’

Meest bekeken deze maand