De beste vloeren
Ga je een horecazaak beginnen, dan is er veel waar je rekening mee moet houden. Een van deze dingen is de juiste vloer. Een mooie vloer brengt sfeer met zich mee. Maar de juiste vloer is niet alleen belangrijk voor de sfeer, de vloer moet ook veilig zijn om op te kunnen werken. Stel je voor dat de vloer in je nieuwe restaurant glad is en je medewerkers uitglijden. Dit is natuurlijk een veiligheidsrisico. Er zijn dus meerdere aspecten waar je rekening mee moet houden bij het zoeken naar een vloer voor in de horeca. Om zeker te weten dat de vloeren in horecazaken veilig zijn, zijn er eisen opgesteld waaraan de vloeren moeten voldoen. De HACCP-eisen.
De HACCP-eisen
Een vloer in de horeca moet dus voldoen aan de HACCP-eisen. HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points en is opgesteld om de veiligheid en hygiëne te waarborgen in een restaurant of lunchzaak. Een van de eisen is dat de vloer makkelijk schoon te maken moet zijn. Hygiëne is namelijk erg belangrijk voor jouw restaurant. Daarnaast moet de vloer vloeistofdicht en slijtvast zijn. Zo is de vloer beschermd als er iets valt. Bovendien mag de vloer dus niet glad zijn, dit is om gevaarlijke situaties te voorkomen. Er zijn veel verschillende aanbieders voor horecavloeren zoals Epoxywinkel. De aanbieders zorgen ervoor dat je vloer volledig voldoet aan de HACCP-eisen, zodat je veilig kan werken.
Een gietvloer
Een gietvloer is een vloer die kan voldoen aan de HACCP-eisen. Deze vloer is dus ideaal voor jouw horecazaak. Dankzij de naadloze aard van de vloeren, is een gietvloer makkelijk schoon te maken. Ook zijn gietvloeren bestand tegen vloeistof en vaak ook antislip. Zo is je vloer dus veilig en hygiënisch. Een gietvloer is een vloer die gegoten wordt in de ruimte en bestaat uit verschillende lagen. Door de verschillende lagen heeft een gietvloer een lange levensduur. Er zijn verschillende soorten gietvloeren, zo kun je de gietvloer uitzoeken die volledig bij jouw wensen past.
Soorten gietvloer
De verschillende soorten gietvloeren hebben allemaal weer verschillende voordelen en nadelen. Er zijn vloeren die van kunststof zijn gemaakt zoals een epoxyvloer. Deze vloeren worden gemaakt van epoxy, een hars, en een harder. Deze stoffen maken een chemische reactie waardoor het hard wordt. Hierdoor wordt een stevige vloer gevormd. De vloer is zelf sterker dan een betonvloer. Ook kun je kiezen voor een cementgebonden gietvloer. Deze vloer lijkt erg op een betonvloer, maar is makkelijker schoon te maken. Een polyurethaan vloer is ook een goede optie voor in een restaurant. Deze kunststoffen vloer is gemaakt van een aardolie en is volledig vloeistofdicht. Ook een goede vloer voor jouw horecazaak.
Aanbrengen en onderhoud van de vloer
Het aanbrengen en het onderhoud van een gietvloer kan wat verschillen per soort vloer natuurlijk. Maar de basis is vaak wel hetzelfde. Het is bijvoorbeeld belangrijk om eerst de ondervloer te controleren op grote oneffenheden. Grote oneffenheden in je ondervloer zijn namelijk terug te zien in je gietvloer. Deze moeten dus eerst gerepareerd worden. Daarna kun je de ondervloer voorbereiden door het vetvrij te maken. Het is belangrijk dat de vloer schoon is voor het aanbrengen van de gietvloer. Vervolgens kun je de primerlaag aanbrengen en als deze gedroogd is de gietvloer zelf. Als laatste een toplaag en dan is je vloer helemaal klaar.