
Restaurant
Horeca in Amsterdam: hoe bereik je toeristen én locals?
Lees hier de columns van Herman Hell, Vincent van Dijk en Gijsbregt Brouwer
Horeca in Amsterdam: hoe bereik je toeristen én locals?
Geluk op de werkvloer door JAM!Helpt: minder verzuim, meer energie
Welke kansen biedt AI in de horeca? 'Nu al tot 40% minder waste'
Behaal meer omzet door stijlvolle terrasschermen: ‘Elk terras verdient comfort en uitstraling’
Emile van der Staak: ‘Ik zou het restaurant zo kunnen dichtgooien’
Ondernemers achter Troef openen in juli restaurant Toet in Amsterdam
Edwin Terpstra van Next Venue werkt met nieuwe hybride room van Debic: ‘Kwaliteit is altijd stabiel’
Fine dining-restaurant NORRA van Lieke Nicole-Creemers geopend in Bilthoven
Talent van de Toekomst 2025 bekroont nieuwe jonge talenten
Waarom samen inkopen loont: dit zijn 4 voordelen
Spritzers razend populair: ‘We verkopen 500 spritzers op een goede dag’
Hotel Philippe Suites opent haar deuren in mosseldorp Philippine
Dit zijn de drie finalisten van de World Class Semi-Finals
Wat is de toekomst van De Librije? 'Stapje voor stapje meer afstand'
Dip, deel en geniet: zet de nieuwe Scoops op je menu
Michelinchef Maksut Aşkar opent museumcafé O in Fenix in Rotterdam
Terrasinterieurtrends van 2025: van ronde tafels tot flexibel meubilair
Zondagmiddag-party's in de horeca in opkomst: 'Dit is de nieuwe zaterdag'
Dit zijn de finalisten van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2025
Duurzame restaurantweek Plant FWD Week: 5 t/m 12 april
Deze 5 fouten mag je nooit maken als werkgever in de horeca
Earth Day: Sterrenchefs koken een plantaardig menu op 22 april
Nieuwe wijn- & eetbar De Buren geopend in Bussum
Populaire terrasbieren: dit zijn de omzetmakers van dit seizoen
‘Verbeter je cashflow met cadeaubonnen’
Met deze trends trek je Gen-Z'ers en Millenials naar je zaak
Frank Faber van Hotel Faber: ‘Keihard werken als zoontje van de baas’
Ijs in cocktails: 5 tips voor het kiezen van de juiste ijsklontjes
Philadelphia als smaakmaker voor zoete en hartige gerechten: ‘Eindeloos variëren’
SVH en Wouter Verkerk organiseren wedstrijd Beste Terras van Nederland 2025
Trouwe gast Robert Vanhees kocht zijn favoriete restaurant: Bouchon d’en Face in Maastricht
Zo financier je jouw eigen horecazaak zonder grote investeerders
Brasserie George geopend in Amsterdamse Houthavens
Slimme ondernemers kiezen voor tweedehands terrasmeubilair
Nieuwe bar TWLV geopend in Amsterdam Marriott Hotel
Smaakrevolutie: 'Montes Alpha M is Champions League-wijn uit Chili'
Edwin Kats gooit roer om bij Noble in Den Bosch: ‘Terug naar de basis’
De Bloody Mary: dit moet je weten over de ijzersterke brunchcocktail
Hans im Glück krijgt eerste locatie in Nederland: aan het Rembrandtplein in Amsterdam
Hotel Rosewood Amsterdam opent 1 mei: ‘Personeel maakt het verschil’
Renaissance Amsterdam Hotel opent Specht Bar & Lounge
The White Room viert 10-jarig jubileum met Michelin-festival in Krasnapolsky Amsterdam
Oedipus Bride is nieuw: witbier op de Oedipus-manier
Beste restaurants Haarlem: deze 13 zaken zijn een bezoek waard
Waarom zijn Jonnie en Thérèse Boer zo invloedrijk met De Librije?
Frank Cocx nieuwe CEO van The Lucas Bols Company
Chinees restaurant Kota Radja in Hattem verhuisd en vernieuwd: traditie in nieuw jasje
Horeca cao: Mag ik mijn horecawerknemer (verplichte) vrije dagen aanwijzen?
Yornie van Dijk past menu van Basiliek aan: 'De wens van de gast verandert'
Curaçao in je cocktail: Tamarinde Likeur verrast en verfrist
Jolanda Brandhoff is housekeeping manager: wat schuilt achter die schone kamers?
Flore in Amsterdam heropent met nieuw interieur: zo ziet het eruit
Zoek de spanning op met sake: 'Er ging een wereld voor me open'
Beste restaurants Amsterdam: deze 39 zaken zijn een bezoek waard
Horeca-cao: welke (horeca)vergunningen heb ik nodig?
Hoe word je inspecteur? Hoe kom je in de gids? En meer vragen over Gault&Millau
Iers of Schots: de verschillen tussen whisky en whiskey
De Hof in Renswoude al jarenlang succesvol: wat is het geheim?
Restaurant Emmanuelle geopend in Hilversum: Franse moderne bistro
Nieuwe restaurants Den Haag: 11 hotspots die je wilt bezoeken
Winstverlies tot 80% voor hotels in grensregio door btw-verhoging
Werken in de hotellerie? Hotelbranche betaalt 4% meer dan horeca-cao
Kidsproof horeca: zo houd je je zaak kindvriendelijk én sfeervol
Soenil Bahadoer opent restaurant GEM in Kasteel Gemert Eindhoven
Petite geopend in Sint-Oedenrode: nieuwe bistro, wijnbar en hotel
De rek is eruit, wat nu? Samen inkopen kan lonen
Restaurant TAX opent in voormalig belastingkantoor in Gorinchem
5 tips van Roger Bloem: zo versterk je de marketingstrategie van je zaak
5 ondernemerslessen van succesvolle all day-zaken De Hof en Café Orloff
Wat zijn de regels voor geluid op een terras?
Geert-Jan Vaartjes zet Friesland op de kaart: ‘We hebben veel te bieden’
Zo maak je van je terras een cash cow
Nieuwe restaurants Den Bosch: 4x inspirerende horecazaken
Jonge Chef van het Jaar Marco Helsloot over ambitie en perfectie
Sofitel Legend The Grand Amsterdam start grootschalige renovatie
Restaurant Nommos in Beekse Bergen geopend voor breder publiek
Aziatische keten Eazie opent vijf nieuwe locaties in drie maanden tijd
Restaurant in het weekend dicht of niet? De afwegingen op een rij
Strengere controle op zzp’ers: wat betekent dit voor de horeca?