Columns

Wouter Verkerk: ‘AI wekt hogere verwachtingen op bij gasten'

AI in de horeca
Tags: column ,  bedrijfsvoering

Wouter Verkerk: ‘AI wekt hogere verwachtingen op bij gasten'

Horeca-adviseur Wouter Verkerk is columnist van Entree Magazine. Hij is spreker, adviseur en trendwatcher op het gebied van horeca en gastvrijheid. Deze week schrijft hij over de invloed van Artifical Intelligence (AI) op de horeca. 

Tekst: Wouter Verkerk 

Samen met onder andere tech-expert Alexander Klöpping probeerden we tijdens een live-ontbijtshow van mammoethorecabedrijf Vermaat iets zinnigs te zeggen over de toekomst van de horeca onder invloed van Artifical Intelligence (AI). Waar staan we nu, wat kunnen we verwachten en wat is de grootste verandering als straks alles om ons heen slimmer is dan wijzelf?

Verder lezen?

Wat er verandert door AI in de horeca, lees je via de Entree Digitaal App. Verder lees je nog meer exclusieve artikelen, die alleen beschikbaar zijn voor Entree-abonnees.

Ga naar Entree Magazine Digitaal

Artikel delen