De Homestyle Burger, de Crunchy Chik'n® Burger en de Knusper Schnitzel - deze SALOMON producten hebben nu alledrie een plant-based tweeling aan hun zijde: GREEN HEROES - 100% veganistisch, gemaakt van tarweproteïne en met een zelfde authentieke smaak als het origineel.
Een nieuwe generatie - een nieuwe definitie van plezier
Als ervaren foodservice specialist met ideeën voor alle consumptiemomenten kent SALOMON FoodWorld® de veranderingen van de markt en de daaruit voortvloeiende uitdagingen voor restauranthouders. Eten is namelijk al lang niet meer alleen eten en genieten. Met eten en de keuzes die je maakt, wordt nu ook een persoonlijke identiteit uitgedrukt. Eetkeuzes zijn een vorm van overtuiging. Bovendien houdt een van de doelgroepen die het vaakst uiteten gaan - de Y- en Z-generatie - zich niet meer aan vaste eetgewoonten en -tijden. Er is vraag naar flexibiliteit en tegelijkertijd worden er hogere eisen gesteld. Hoe ga je daarmee om als horecaondernemer?
Een specialiteit voor elke smaak
Vandaag de dag is het daarom belangrijk om zowel vleesliefhebbers, flexitariërs, vegetariërs als veganisten aan te spreken en uit te dagen met trendy, culinaire avonturen. Dit natuurlijk wel zonder de keuken en je personeel extra te belasten. SALOMON FoodWorld® biedt hiervoor nu nieuwe oplossingen.
De GREEN HEROES zijn 100% veganistische innovaties waarmee restauranthouders zich kunnen onderscheiden: de HEROES zorgen voor aangename ervaringen die de gasten thuis niet kunnen beleven en zorgen in het assortiment van ieder restaurant voor een modern profiel. Nog een pluspunt voor de keuken: de handling blijft hetzelfde!
- De GREEN HEROES Homestyle Burger overtuigt iedereen - van vleesfijnproevers tot veganisten: rul en sappig als een runderhamburger, de veganistische HERO gemaakt van 100% tarweproteïne scoort met dezelfde smaak en uitstraling!
- De GREEN HEROES Crunchy Chik'n® Burger is gemaakt van 100% tarweproteïne. Met een Chik'n® taste die niet van het authentieke product te onderscheiden is. Ook bijzonder: de knapperige cornflakes zorgen voor een milde kruidigheid.
- De GREEN HEROES Knusper Schnitzel op basis van 100% tarweproteïne is als het origineel. Smaak, textuur en het karakter van de typische knapperige panade maken het tot een echte plant-based tweeling van de Knusper Schnitzel.
Uitsluitend voor de foodservice
Deze drie veganistische productinnovaties zijn uitsluitend ontwikkeld voor de foodservice markt en zijn enkel verkrijgbaar in de groothandel. Ook met dit nieuwe veganistische concept kunnen SALOMON-klanten gemakkelijk iedere individuele voorkeur van hun gasten invullen. Vleesliefhebber, flexitariër, vegetariër of veganist.
.jpg)