Het aanbod van vega(n) gerechten wordt steeds breder én beter. Van vegan burgers en tapas tot kleurrijke bowls; je kunt eindeloos variëren met plantaardige producten. In onze Vega(n) special zetten we de nieuwste trends op het gebied van vega(n) op een rijtje. Laat je inspireren en verras je gasten met mooie, smaakvolle vega(n) gerechten. Zet bijvoorbeeld de groentetortilla's van Santa Maria op je menukaart.
Geef kleur aan je menu met de groentetortilla’s van Santa Maria. Deze tortilla’s, gemaakt met biet en wortel, zijn superveelzijdig met een karakteristieke smaak en passen perfect binnen de trend van streetfood, all day-eating en gezonde keuzes. De paarse en oranje tortilla’s zijn eyecatchers met hun vrolijke, natuurlijke kleuren en je kunt ze mooi inzetten om vega(n) en gezonde opties uit te lichten. Je belegt en bouwt de tortilla in een handomdraai, ideaal voor een lunch met snelle handelingen of een take-away. Voor dit gerecht zijn de tortilla’s van Santa Maria gevuld met vegetarische kipstuckjes (gebakken met fajita-kruiden), spinazie, cheddar kaas, crème fraîche en een chunky tomatensalsa.