advertorial
Med Cuisine introduceert een kant-en-klare, in het vuur geroosterde auberginepuree die de essentie van de keuken uit het Midden-Oosten weergeeft. Geroosterd boven open vuur, heeft de puree een rokerige smaak die diepte aan elk gerecht geeft. Deze fluweelzachte puree, veganistisch en glutenvrij, levert de rijke smaak van aubergine, perfect voor het bereiden van klassieke gerechten zoals baba ganoush en mutabbal.
Of het nu op toast wordt uitgesmeerd of als dip wordt geserveerd, deze puree geeft je gerechten een authentieke smaak. Voor dit gerecht is gekozen voor een Midden-Oosterse salade met kikkererwten, tomaat, rode ui, geroosterde courgette en aubergine, limoensap, little gem en sumackruiden, afgetopt met de auberginepuree.
.jpg)