Arla JÖRÐ Haver Barista voor de perfecte latte art: 'Plantaardige oplossing voor barista’s'

Plantaardige perfectie

Arla JÖRÐ Haver Barista is ontwikkeld om de uitdagingen van plantaardige barista-varianten te overwinnen. Arla JÖRÐ Haver Barista wordt gemaakt van haver uit de Nordics en is een bron van vezels, vitamine D en B11. Met zijn subtiele, gebalanceerde smaak behoudt Arla JÖRÐ Haver Barista de natuurlijke aroma’s van koffie, terwijl de microfoam zorgt voor een romige textuur en mooie latte art.

Dankzij de speciaal ontwikkelde formule blijft de schuimkraag stabiel, zelfs na langere tijd. Of je nu een licht gebrande specialty coffee of een donkerder gebrande koffie serveert, Arla JÖRÐ Haver Barista vult het smaakprofiel van de koffie perfect aan.

Barista vriendelijk

Een groot voordeel is de eenvoud in gebruik: Arla JÖRÐ Haver Barista vereist geen aanpassing van technieken. Barista’s kunnen opschuimen zoals ze gewend zijn, wat zorgt voor consistentie en betrouwbaarheid. Bovendien is het product veelzijdig en geschikt voor warme- en koude bereidingen. “Arla JÖRÐ Haver Barista is een uitstekende een-op-een vervanger”, benadrukt Helen Mayoh, Global Culinary Lead bij Arla Pro.

Lovende reacties

Tijdens de ontwikkeling werkte Arla Pro nauw samen met barista’s om een product te creëren dat aansluit bij hun behoeften. Dit resulteerde in een haverdrank die ook bij hoge temperaturen stabiel blijft. De positieve ontvangst op het Amsterdam Coffee Festival onderstreept dit. Bezoekers prezen de latte art en verfijnde smaak, zegt Mayoh. “We kregen fantastische feedback, met mensen die vroegen waar ze Arla JÖRÐ Haver Barista konden kopen voor hun koffiebar of restaurant. Het grootste compliment waren de standhouders die iedere dag terugkwamen voor hun koffie met Arla JÖRÐ Haver Barista.”