Entree-competitie Best Bartender: 'Dé dag om je skills te testen'

Alina Lucia Cichozki is bartender bij Flying Dutchmen Cocktails in Amsterdam en deed meerdere keren mee aan Best Bartender. Het is een van haar favoriete competities. “Je wordt op veel verschillende aspecten getest en leert waar je goed in bent en waar er verbeterpunten liggen.” Dit beaamt Najade Bijl, barmanager in Hotel Okura in Amsterdam.

“Het biedt de mogelijkheid om vaardigheden te meten aan die van andere bartenders en om te ontdekken waar je kennis tekortschiet. Bij mijn eerste deelname maakte ik enkele fouten, maar deze ervaringen hielpen me om te groeien.”

Jezelf ontwikkelen

Bijl adviseert bartenders om zich in te schrijven. “Het is een kans om jezelf te ontwikkelen en je carrière een stevige boost te geven. Bartenders die overwegen deel te nemen, hebben sowieso al de juiste mindset: ze willen zichzelf testen en verbeteren.” Lucia Cichozki voegt toe: “Het is ook dé plek om te connecten met andere bartenders. Waarom je mee zou moeten doen? Waarom niet!” 

Ze won de competitie in 2023, Bijl in 2021. Bijl: “Dit gaf een belangrijke sprong in mijn carrière. Dankzij de overwinning kon ik gemakkelijker netwerken, nieuwe connecties leggen en kreeg ik toegang tot interessante evenementen. Deze ervaring opende bovendien de deur naar een meer internationaal gerichte bartendersloopbaan.”

Erkenning