Meesterbrouwer Marc Janssen van Grolsch, brouwde in de Grolsch Proefbrouwerij een bijzonder pils ter gelegenheid van de pensionering van zijn collega Meesterbrouwer Wim Vermeulen. Snor is de naam van dit bijzondere gelegenheidsbier. Tettnang, Spalter Select en Mittelfrüh hoppen geven subtiel kruidige, licht florale aroma's.
Pilsmout, Viennamout en caramout zorgen voor een pilsener met een moutig karakter en een subtiele hint van caramel. Het samenspel van de aromahoppen en de moutselectie zorgt voor een bijzonder pils, dat met recht Heerenpils kan worden genoemd.
“De vraag bij ons was: wat geef je de Meesterbrouwer van Grolsch bij zijn vertrek? Over die vraag hoefde ik niet lang na te denken. Ik vond dat Wim een eigen bier moest krijgen”, zegt Marc Janssen. Hij legde de lat hoog. Het Heerenpils werd afgevuld in de bekende beugelfles en voorzien van een uniek etiket voor dit afscheid.
Sinds Grolsch over een proefbrouwerij beschikt, zijn er al veel bijzondere bieren gebrouwen, zoals in het kader van de Grolsch Proeverij. Soms zijn het eenmalige bieren, soms komen ze in het assortiment.
.jpg)