Hét platform voor de horeca

Home

Dranken

Alles over

cocktails

Tania Antão Gonçalves van The Rumah, R'dam: ‘Cocktailpubliek groeit’

[Bier, Cocktails]

Biercocktails op de kaart: van Pornstar Beertini tot Black Velvet

[Cocktails, Drank]

Paloma-cocktails en nieuwe tequilabars: tequila is hotter dan ooit

[Cocktails, Cocktailbar, Drank]

The World's 50 Best Bars 2024: dit zijn de beste cocktailbars ter wereld

[Cocktails, Cocktailbar]

Handshake in Mexico van NL'er Eric van Beek is beste cocktailbar ter wereld

[Cocktails, Cocktailbar]

Bartender Joop van Diest, Vesper Bar: ‘Cocktails worden meer mainstream'

[Cocktails, Events]

Entree-competitie Best Bartender: 'Dé dag om je skills te testen'

[Restaurant, Cocktails, Cocktailbar]

Handleiding: welke cocktail in welk glas? + Tips en trends

[Cocktails, Entree Awards, Entree-Awards-2024]

Best Bartender 2024: dit is de jury!

[Cocktails, Evenementen, Horecabeurs, Drank, Amsterdam]

The Art of Drinks in Amsterdam: vraag gratis tickets aan voor 27 en 28 oktober

Blood and Sand cocktail: 'Kent wereldwijd net zoveel fans als haters'

White Lady: 'Fluffy gincocktail waarmee je eindeloos varieert'

[Cocktails, Cocktailbar]

Nieuwe cocktailbar SHU in Amsterdam: 'Energieke cocktails in clubsfeer'

[Promotioneel, Cocktails]

De cocktailtap van Diageo: binnen 10 seconden een cocktail

[Cocktails, Drank, Entree-Awards-2023]

Tess Posthumus over Best Bartender: ‘Win je, dan maak je snel carrière’

[Cocktails, Drank]

Startender Awards 2024: de sterren van de barindustrie

[Cocktails, Cocktailbar]

Topbartenders over Londense cocktailscene: 'Trends ontstaan hier'

[Cocktails, Cocktailbar, Entree Awards]

Andrei Talapanescu: 'Goede bartender is meer dan alleen cocktailkenner'

[Cocktails, Cocktailbar]

Dit zijn de winnaars van de Startenders Awards 2024

[Cocktails, Cocktailbar, Events, Entree-Awards-2023]

Lennart Deddens: 'Best Bartender was een springplank voor mijn carrière'

[Cocktails, Cocktailbar, Drank]

Bartender en geneeskunde-student Anton van Bar Feijoa: 'Gezondheid is belangrijk'

Topbarman Andrew Nicholls: ‘Best Bartender boostte mijn carrière’

[Cocktails, Cocktailbar]

Misja Vorstermans: 'Zo krijg je meer marge op cocktails'

[Cocktails, Cocktailbar]

Bartender Remco Babay opent Caffé Combo, Amsterdam: 'All day-hangout'

[Cocktails, Cocktailbar]

Cocktailexperts over de markt: 'Aantal cocktails is geëxplodeerd'

Rumcocktail Mai Tai: tropische tiki-klassieker en publiekslieveling

[Promotioneel, Cocktails, Cocktailbar]

Geld verdienen met je bar; zo richt je je cocktailstation efficiënt en ergonomisch in

Cocktailbenodigdheden: deze 10 items zijn onmisbaar achter de bar

André Montijn en Niek van Leeuwen winnen Don Papa Chefs and Shakers competitie

[Cocktails, column, Drank]

Gijsbregt Brouwer over de spritz: 'Dé zomerdrank van dit decennium'

[Cocktails, column]

Misja Vorstermans: hoe geef je een eigen draai aan klassieke cocktails?

Biercolumn: 'Nederlandse bierwereld leeft, ondanks lastige tijden'

[Cocktails, Cocktailbar]

Alles over de Long Island Iced Tea: 'Heel veel drank in één cocktail'

[Promotioneel, Cocktails]

Fever-Tree lanceert nieuwe cocktailmixers range

[Promotioneel, Cocktails, Events, Evenementen, Drank, Amsterdam]

19 tot 26 mei in Amsterdam: Paloma Week met Tecán Tequila

[Cocktails, Drank]

De cocktail margarita maken: fris, stoer en eenvoudig te shaken

Absint was verguisd, geliefd en verboden, maar maakt nu comeback

Mark de Witte, ceo De Kuyper, volbrengt missie ‘own the cocktail’, Leo Evers opvolger

Blijven pornstar martini’s en espresso martini’s zo populair?

Zana Möhlmann werkt bij Manhattan in Singapore: 'Gasten zijn zó anders'

[Promotioneel, Cocktails]

Cocktailspecialist De Kuyper ondersteunt horecaondernemers: elke zaak een passend cocktailaanbod

De Bloody Mary: dit moet je weten over de ijzersterke brunchcocktail

[Promotioneel, Cocktails, Cocktailbar]

Barbue in The Hoxton Lloyd, Amsterdam: 'Cocktails met Zuid-Amerikaanse invloeden'

Alles over Hanky Panky cocktail: klassieker met bitter-kruidig randje

Misja Vorstermans geeft antwoord: wat moet de prijs van een cocktail zijn?

[Cocktails, Cocktailbar]

Bartender Sebastian Cichowlas: ‘We moeten goed naar onszelf kijken’

Cafe Decafe opent in Roterdam: 'Volledig gedecafeïneerde koffiebar'

Dry martini: zonder twijfel de meest iconische cocktail ter wereld

Biercolumn: 'Bierverkoop loopt terug, de horeca merkt dat'

Airto Cramer, Vesper Bar: ‘Nieuwe generatie accepteert geen 12 uur per dag’

[Cocktails, Cocktailbar, Drank]

Creatief met Spritz: onbetwiste hardloper op het terras

[Promotioneel, Cocktails]

Hendrick’s GRAND CABARET: een decadente gin voor vrije geesten

[Promotioneel, Cocktails, Cocktailbar, Drank]

Alcoholvrije cocktails zijn een must deze zomer, maak kans op een proefpakket van Fluère

Chi-Ho Ta over bartrends: ‘Meer alcoholvrij en cocktail foodpairings’

Alles over cocktail Corpse Reviver No.2: smaak, recepten en historie

[Drank, Ondernemers]

Sandra Vingerling per 1 mei nieuwe directeur Retail bij Vrumona

Nieuwe generatie bartenders: 'Dit vak is echt een ambacht'

Hans en Ellen Kinkartz van Atelier* over 25-jaar ondernemerschap

[Cocktails, Cocktailbar]

Bartenders André Montijn en Tommi Snijders: oude en nieuwe generatie

[Cocktails, Cocktailbar, Drank]

Bartender Olin Kreijne: ‘Whisky steeds populairder bij jongeren’

De Zoes uit Helden wint Royal Bliss competitie met de 'Popping Pumpkin'

[Promotioneel, Cocktails]

KETEL 1 Hard Lemonade verkozen tot Beste Product van het Jaar 2023-2024

[Cocktails, Cocktailbar, Bedrijfsvoering]

Cocktails populairder dan ooit in de horeca: hoe voldoe je aan de vraag?

[Cocktails, Cocktailbar]

Rick de Groot opent cocktailbar Bar Break in Rotterdam: 'Emotie bepaalt 2024'

[Nieuw in Amsterdam, Cocktails, Cocktailbar, Entree Awards, Amsterdam, Entree-Awards-2023]

Barmanager Nick Vrielink: 'Kaart zonder cocktails is no-go in de horeca'

Dit zijn de voordelen van siropen in cocktails: 'Het zijn smaakmakers'

Wijncafé Gastrovino Mijn Hemel geopend in Hilversum

Biercolumn: hoe ziet de bierkaart van 2024 eruit?

[Cocktails, Cocktailbar, Events]

Bartender Nick Vrielink wint goud bij IBA World Cocktail Championship 2023 in Rome

[Cocktails, Drank]

Negroni cocktail: recepten en geschiedenis

[Cocktails, Cocktailbar]

De beste cocktailbars ter wereld: Nederland scoort hoog in de lijst

Podcast 4 online: 'Denk als ondernemer goed na over de cocktailkaart'

[Cocktails, Cocktailbar]

Clover Club: trendy cocktail die op steeds meer kaarten verschijnt

[Cocktails, Drank]

De eggnog is een romige en zoete wintercocktail: hoe maak je 'm?

[Cocktails, Drank]

Bartender Robbert de Wildt: ‘Bij Mr. Susan in Berlijn kent creativiteit geen grenzen’

Nieuwe cocktailbar Barbue in Amsterdam heeft Argentijnse invloeden

[Cocktails, Trend, Trends]

Mise-en-place achter de bar: cocktails batchen is nieuwe standaard

[Cocktails, Cocktailbar]

De beste cocktailbars ter wereld: World's 50 Best Bars maakt 51-100 lijst bekend

Jeneverstokerij Nolet wil Lucas Bols overnemen voor 270 miljoen euro

Biercolumn Gerard Molenaar: 'Nee, het zijn geen mooie tijden voor de brouwsector'

[Bier, Cocktails, Wijn, alcoholvrij]

Aantrekkelijke marges op alcoholvrij: 'Ideaal om je omzet te verhogen'

Frisdrankproducent Vrumona vanaf nu geen onderdeel meer van Heineken, maar van Royal Unibrew

[Cocktails, Cocktailbar, Drank]

Bartender Alina Lucia Cichozki: ‘Vrouwen zijn zwaar ondervertegenwoordigd in de cocktailscene’

[Cocktails, Cocktailbar]

Amsterdam Cocktail Week nog t/m 11 september

[Promotioneel, Cocktails, Bedrijfsvoering]

Diageo introduceert cocktailtap voor de horeca: cocktails klaar binnen tien seconden

[Cocktails, Cocktailbar, Drank]

Martin Eisma: 'Bartending wordt hier nog steeds niet als een volwaardig beroep gezien'

[Terras, borrelbites, Food, Amsterdam]

Borrelen in Amsterdam: dit zijn 16 hotspots

[Cocktails, Drank]

Indonesische smaken en spirits in cocktails: 4 favorieten + inspiratie

[Cocktailbar, Buitenland]

Dit zijn de 5 beste cocktailbars ter wereld

[Cocktails, Drank]

Ijs in cocktails: 5 tips voor het kiezen van de juiste ijsklontjes

Column: gaat het echt zo slecht in de bierwereld?

[Restaurant, Cocktailbar, Events, Drank]

Stefan Sumual en Robin Blaauw winnen de Don Papa Chefs and Shakers competitie

Column Gerard Molenaar: 'Dutch Beer Challenge is mooie inspiratiebron'

Pieter Gasthuis van eetcafé De Zwaan in Maastricht: 'We willen een begrip zijn'

[Cocktails, Cocktailbar, Nieuwe horecazaken]

Dorian is de nieuwste speakeasy cocktailbar in Den Haag van twee top-bartenders

[Cocktails, Cocktailbar]

Pisco: temperamentvolle Latijns-Amerikaanse spirit verovert de wereld

[Cocktails, Cocktailbar]

Bartender Julian Bayuni: 'De energie, creativiteit en vibe die nu door Vesper Bar razen is ongelofelijk'

[Cocktails, Cocktailbar, Nieuwe horecazaken, interview]

Olaf Kluivers opent Bar Olaf in Leiden: een cocktailkroeg voor iedereen

[Promotioneel, Cocktails]

De KETEL 1 SHAKE OFF finale 22 mei 2023: dit zijn de finalisten

[Cocktails, Cocktailbar, interview]

Bartender Marloe Oliveira laat in TwentyTwo in Roermond mensen kennismaken met cocktails

[Promotioneel, Cocktails]

Hoe Jimmy Westen een tropische strandvibe creëert bij strandtent Mood Beach op Scheveningen

[Promotioneel, Cocktails]

Stop een blikje in cocktailmachine L'OUI en je krijgt een top-cocktail

[Promotioneel, Koffie, Michelin]

Hoe is het om je eerste Michelinster te krijgen? Jozua Jaring weet er alles van

[Nieuw in Amsterdam, Cocktailbar, Nieuwe horecazaken]

Nieuwe cocktailbar Fitz's Bar in Amsterdam: Londense beleving in Amsterdam

Biercolumn: Monnikenwerk verenigt twee (smaak)werelden

[Restaurant, alcoholvrij, Drank]

De Nieuwe Polderkeuken in Stolwijk serveert al 10 jaar alcoholvrije pairings

[Herman Hell, column]

Column horecaondernemer Herman Hell: 'Serveer geen gratis kraanwater in de horeca'

Simon Fokkema van In de Wildeman, Amsterdam: 'Gasten komen terug door bierkennis'

[Cocktails, Cocktailbar]

Bartender Eva Stathaki van The Rumah: 'Alles draait om gastvrijheid'

[Promotioneel, Cocktails]

Ondernemers van De Cocktail Club lanceren Your Spirits + gratis proefpakket

[Koffie, Drank]

Capriole Café in Den Haag verwerkt koffie in gerechten

[Promotioneel, Cocktails, Cocktailbar]

Tecán Tequila is de perfecte smaakmaker in cocktails

[Cocktails, Terras, Cocktailbar]

Waarom slush cocktails deze zomer gaan scoren op het terras

[Promotioneel, Cocktails]

Haal het beste uit het zomerseizoen met deze ready-to-drink cocktails

[Promotioneel, Cocktails]

Wat zijn de voordelen van horeca-siropen? Met gratis proefpakket!

[Cocktails, Cocktailbar, alcoholvrij, Trend, Trends]

Albert van Beeck Calkoen: ‘We zitten in een cocktailrevolutie!’

[Promotioneel, Cocktails, Cocktailbar]

Zo zet je binnen no-time en met minder personeel cocktails op tafel

[Promotioneel, Cocktails]

Rumcocktail Pinacaña, nieuw in 2023: ‘Met ultra-luxe en sustainable rum’

[Promotioneel, Cocktails]

6 alcoholvrije cocktails waarmee jij gasten verrast tijdens Dry January

[Promotioneel, Cocktails]

Cocktails uit fles, de tap of fountain: maak er meer in minder tijd met dit 3-stappenplan

Cocktail-expert Ingmar Voerman: ‘Tequila beleeft comeback in NL’

'De espresso-martini is nu een van de meest gedronken cocktails in de horeca'

[Promotioneel, Cocktails, Horecava]

'De espresso martini is een grote hit in bar-restaurant Barlow in Den Haag'

[Promotioneel, Cocktails]

Schrijf je in voor KETEL 1 SHAKE OFF 2023: 'Inspireer je team en leer'

[Promotioneel, Cocktails]

Binnenkijken bij cocktailbar Gin Fizz in Tilburg: klein, sfeervol en premium cocktails

[Promotioneel, Cocktails]

Roderick Kunst van restaurant Escobar in Amsterdam serveert binnen 30 seconden een cocktail

Vintage bier: 'Kansen voor horecazaken met een hart voor bier'

[Cocktails, Cocktailbar]

De evolutie van de pornstar martini: 'Een gebakje in een glas'

[Promotioneel, Cocktails]

Nieuwe smaak Fever-Tree: 'Distillers Cola tilt rum en whisky naar hoger niveau'

Gastcolumn Ivo Thijssen: Vijfstappenplan voor een betere bierbeleving

Beerpairing: 4 bier en snack combinaties voor tijdens het WK

[Promotioneel, Cocktails, Events]

The Art of Drinks 2022: de nieuwste trends en workshops van experts

[Restaurant, Cocktails, Cocktailbar]

Cocktailbar Sins of Sal, Amsterdam: 'Latijns-Amerikaans vampiersausje'

[Cocktails, Cocktailbar, Buitenland]

Topbarman Jean Trinh wint Altos Bartenders’ Bartender Award

[Promotioneel, Personeel, Terras]

Zo haal je met een terrastraining voor je personeel meer uit het terrasbezoek van je gasten

[Promotioneel, Cocktails]

Batched cocktails van Springbay: 'De cocktailmarges lopen op tot 500%'

Frans 1582 is de nieuwe cocktail van Bar Wigbolt en Het Frans Hals Museum

[Hotel, Koffie, Cocktails, Cocktailbar]

Een reis rond de wereld met koffie- en cocktailbar Ultramarijn Wonderbar

[Promotioneel, Cocktails, Cocktailbar]

Cocktailbar Super Lyan gaat voor perfectie: 'Cocktails met wow-factor'

[Cocktails, Cocktailbar]

Nieuw leven voor cocktailbar Door 74 in Amsterdam: 'Ultieme high-end drinkervaring'

[Koffie, Cocktails]

De comeback van de espresso martini: 'Esma nu populairder dan ooit'

[Promotioneel, Cocktails, Cocktailbar]

Twentytwo Cocktailbar wint KETEL 1 SHAKE OFF 2022 met verrassend samenspel van smaken

Horecaconcept Jopen wordt podium van smaak en beleving

[Promotioneel, Alcoholvrij, Cocktails]

Marge maken met borrelkaart: biertje maakt plaats voor het betere borrelen

Vincent van Dijk: drankmerken en horeca moeten nog meer samenwerken

Scoor met de onweerstaanbare zomercocktail Paloma

[Promotioneel, Cocktails]

(Oud) deelnemers over hun deelname aan KETEL 1 Hard Lemonade Shake Off

[Promotioneel, Cocktails]

4x zomerse cocktails om indruk mee te maken bij je gasten

[Promotioneel, Cocktails]

Deze cocktails zijn binnen 15 seconden klaar én zorgen voor meer omzet

Cocktails binnen 30 seconden: “L’OUI hoort straks gewoon bij je team”

[Alcoholvrij, Cocktails]

Alcoholvrij: dit zijn de nieuwste en grootste ontwikkelingen

Must go cocktailbars: hotspots die de moeite waard zijn

Misja Vorstermans: ‘Een bartender is iemands beste vriend’

[Promotioneel, Cocktails]

Nieuw: 0% ready-to-drink-cocktails in fles van De Kuyper

Revolutie in de cocktailwereld: wat zijn ready to drinks?

Alternatieve zuren in cocktails steeds populairder

[Promotioneel, Koffie, Cocktails]

3 Mozart’s Choctails-recepten voor de feestdagen

[Promotioneel, Cocktails]

Simpel, snel en marge-rijk: zo zet je cocktails effectief in

[Bier, Cocktails]

Bartenders aan het woord over... Biercocktails

[Bier, Nieuwe horecazaken]

Horeca met bierwinkel: een jaar later

Sidecar-cocktail: 100 jaar oud, maar nog steeds populair

Cocktailbar Rocca in Amsterdam ‘rocks’

[Promotioneel, Cocktails]

Flying Dutchmen Cocktails: mixen op hoog niveau

[Duurzaamheid, Bier]

Gulpener Bierbrouwerij: duurzaamste brouwhuis van Europa

Finale Glassoloy-contest in aantocht

[Bier, Cocktails]

Taste forum van Hollandse spirit: jenever

Finale Bols around the World 2019 in A'dam

[Alcoholvrij, Cocktails]

Spannende smaken: alcoholvrije spirits

Eric van Beek wereldkampioen Bacardi Legacy

[Cocktails, Whisky]

2de rumdestilleerderij in Amsterdam

Gratis naar Gin Festival Amsterdam

Tess Posthumus en David Trampe kijken vooruit

Pop-upcocktailbar opent in Utrecht

Eddy Trenidad start cocktailscene op Bonaire

[Alcoholvrij, Cocktails, Wijn]

Bubbels: textuur, mondgevoel en beleving

Baloe Beer wordt cocktailbar De Beren

Countdown: Best Bartender 2019 competitie

Highlights Amsterdam Cocktail Week

Mr. Smith Maastricht: cocktails in stijl

[Promotioneel, Cocktails]

Flying Dutchmen kiest voor London Essence

Daryl Lieuw-On: van bartender tot bareigenaar

Fizzy Peachtree nu ook op de tap verkrijgbaar

Rick Marson NLse finalist Chivas-competitie

Kennisshot voor bartenders

[Bier, Cocktails, Wijn]

SpiritsNL en NBC lanceren campagne oneUNIT

Thaise bartender wint BACARDÍ Legacy

Cocktailbarren komen in de huiskamer

Lowlander mobiele bar komt naar je toe

[Promotioneel, Cocktails]

Chivas-competitie: Rick Marson nr. 1 NL

Tweede editie A'dam Cocktail Week van start

[Alcoholvrij, Cocktails]

Lipton Terrasgids verschijnt op 28 mei

MARTINI en Sergio Herman lanceren Spritzante

Ready-to-drink cocktail: limoncello-tonic

[Promotioneel, Cocktails]

Spirited Union Distillery brengt Ready To Drinks uit

Alfa: leven met en in een familiebrouwerij

illycaffè bekroond als ethisch bedrijf

Dit zijn de drie genomineerden voor Best Bartender 2021!

Budels: 151 jaar leven in de brouwerij

Lennart Deddens: “Keihard gewerkt, en nu dit"

Meest bekeken

Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks:

De nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de Horeca
Culinaire en interieur inspiratie
Exclusieve content zoals: artikelen, interviews en ondernemersverhalen