Paindemie Amsterdam lanceert cryptomunt: ‘Gasten krijgen korting en investeren’
Dranken
Meest bekeken
Digitalisering
Hoe bepaal je welke gerechten op de kaart komen en voor welke prijs?
Michelin
Michelin voegt deze 3 restaurants toe aan hun gids voor oktober 2024
Promotioneel
Gemeente Amersfoort zoekt ontwikkelaar en exploitant voor nieuw horecapaviljoen
Vincent_van_Dijk
Vincent van Dijk: 'Iets doen voor samenleving wordt belangrijker in horeca'
Chef
Meester-patissier Hidde de Brabander: 'Chefs, gooi die oogkleppen af!'
Personeel
Horeca cao: Vanaf welke leeftijd mogen jongeren alcohol serveren?
Ondernemers
Dudok Horeca Groep neemt Van Nelle Fabriek Events over
Nieuwe horecazaken
Marco van Velthooven opent restaurant Emmanuelle in Hilversum in januari
Chef
Meer marge bij desserts: blaas het traditionele afzakkertje nieuw leven in
Ondernemers
Fabian Loveriks en Floris van der Sluis bouwen 1NUL8-imperium in Rotterdam
Cao
Nieuwe horeca-cao definitief: verbeteringen in loon en werk-privébalans
Hotel
Wie wordt de Future Hotel Leader van 2025? Dien nu je nominatie in!
Nieuw in Amsterdam
Veganees is verhuisd naar Wibautstraat in Amsterdam
Ondernemers
Utrechtse Horeca Groep groeit, maar plezier staat voorop: ‘Dit is onze stad'
Promotioneel
Ambiente 7 t/m 11 februari in Frankfurt: internationale beurs voor horecaprofs
Nieuw in Amsterdam
Hotel The Diamond opent 15 november aan Leidseplein, Amsterdam
Ondernemers
Wesley Huning nam zaak over van ouders: 'Verandering maakte hen nerveus'
Nieuw in Amsterdam
Mata Hari, Amsterdam kreeg metamorfose: nieuw interieur, andere kaart
SVH Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025: deze 10 zaken zijn genomineerd
openingen-en-design
Multi Multi opent nieuw lunchcafé in het Groothandelsgebouw, Rotterdam
Bier
Yves Mullenders van De Poshoorn, Maastricht: ‘Team is sleutel tot succes’
Promotioneel
Hoe toegankelijk is jouw horecazaak?
Herman Hell
Herman Hell: 'Robots en dataplatforms zijn gamechanger voor horeca'
Promotioneel
Chef Arnold Duinkerken over LA Streetfood: ‘Altijd constante kwaliteit’
Chef
Noah Wynants van De Librije*** is Beste Jonge Chef van Noord-Europa
Regelgeving
Horeca cao: vanaf welke leeftijd mogen jongeren werken in de horeca?
Chef
Lekker500 2025: Deze restaurants staan in de top 100
Chef
Lekker500 2025: Brut172** op nummer 1, De Librije*** op 2
Nieuw in Amsterdam
Nieuwe all day-horecazaak Café Café opent aan de Amstel in Amsterdam
Cocktailbar
Cocktailexpert Tess Posthumus: ‘Eigenlijk ben ik gewoon een nerd’
Ketens
Waarom houden de meeste ketens het niet vol in Maastricht?
Nieuwe horecazaken
Restaurantketen De Beren opent nieuwe vestiging in Valkenburg
Restaurant
Paloma in Utrecht opent binnenkort: 'Spaanse invloeden en livemuziek'
Chef
Van omelette sibérienne tot bananensplit: zijn klassieke desserts terug?
Personeel
Horeca cao: hoe zit het met pauze en moet je deze doorbetalen?
Chef
Syrco Bakker opent Farmhouse by Syrco in Ras Al Khaimah
Design
Restobars zijn in trek: deze 21 zijn de moeite waard
Personeel
Meer mensen dan ooit werkzaam in de horeca
Nieuwe horecazaken
Rolph's Deli in Rotterdam wordt Franse bistro: Le Petit Restaurant
Restaurant
Nieuwe restaurants Eindhoven: 7 horecazaken die je moet bezoeken
Personeel
LinkedIn voor de horeca: 20 tips om aan de slag te gaan
Events
Inschrijving F&B Professional of the Year 2025 geopend
Restaurant
Albus Hotel in Amsterdam is gerenoveerd: nieuwe lobby en bar
Gastvrijheid
Dit zijn de 10 finalisten van de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2024
Evenementen
Maaike van Florestein wint Jan Vlasman Award 2024
Nieuwe horecazaken
Chef-kok Diego Buik opent Smash in Rotterdam
Horeca-inrichting
Spectaculaire toiletdesigns in de horeca: 'De wc is geen bijzaak meer'
Hotel
Vincent van Dijk over slaaptoerisme: 'Goede nachtrust steeds belangrijker'
openingen-en-design
Wat is het geheim van nieuwe hippe Italiaanse restaurants?
Hotel
Hotelier Joost van Damme opent drie hotels in Zeeland
KHN
Komt er een nieuwe horeca-cao in 2025? Dít is het onderhandelingsresultaat
Kinderen in de horeca: zo voorkom je dat je zaak een speeltuin wordt
Chef
Chef-kok Tommy den Hartog van 273, Utrecht: ‘Ik moest veel opofferen’
Personeel
Horecastage: hoe maak je deze (weer) aantrekkelijk?
Koffie
Keten Coffeelovers heeft meest loyale klanten
Digitalisering
Data voor je restaurant: het is een potentiële goudmijn
Hotel
Hotel Mama Shelter komt naar Amsterdam: 'Gedurfd concept'
Chef
Dani Hoefnagels, Demian Parasmo en Josephien Blom zijn New Chefs on the Block
Chef
Fred** toegelaten tot prestigieuze Les Grandes Tables du Monde
Restaurant
Nieuwe restaurants Utrecht: deze 14 zaken moet je zien
Promotioneel
Solo dining steeds populairder: hoe speel je hierop in als ondernemer?
Odyssey Hotel Group heeft The Rebyl in Nijmegen geopend
Nieuw concept
NRC in Rotterdam is vernieuwd: shared dining-kaart en nieuw interieur
Herman Hell
Herman Hell over horeca-recensies: zijn deze wel écht objectief?
Promotioneel
Een volle horecazaak, maar geen winst: hoe verander je dat?
Chef
Meer fine dining in Friesland: ‘Het is de nieuwe culinaire bestemming’
Regelgeving
Bevoorraden horeca in stadscentra groeiend probleem: zijn er oplossingen?
Albron en Center Parcs verlengen samenwerking tot 2035
Chef
Chef Alwin Leemhuis: ‘Als wij een ster krijgen, is onze missie mislukt’
column
Gijsbregt Brouwer ziet trend in horeca: 'Tijdloze designs zijn terug'
Promotioneel
Van foodpairings tot cocktails: ‘Moeten meer thee gebruiken in de horeca’
Bier
CRAFT Culinair op 29 oktober in Weesp: inspiratie voor culinaire professionals
Michelin
Raul Lansink: ‘Laat je niet gek maken door Michelin, blijf trouw aan jezelf’
Nieuwe horecazaken
Nieuwe restaurants Amsterdam: deze 42 zaken gingen onlangs open
Promotioneel
Dé combinatie van nu: kaas & snacks! Ontdek nu alle trends, tips en onze favorieten
Nieuwe horecazaken
Restaurant Éclusier opent in Bloemendaal: modern-klassiek Frans
Hotel
Quality Lodgings is bekroond tot Hotel Group of the Year 2024
Hotel
Floris Licht zet nieuwe koers DoubleTree by Hilton Amsterdam CS in gang
Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks:
- De nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de Horeca
- Culinaire en interieur inspiratie
- Exclusieve content zoals: artikelen, interviews en ondernemersverhalen