Chef
Chef Alwin Leemhuis: ‘Als wij een ster krijgen, is onze missie mislukt’
Chef Alwin Leemhuis: ‘Als wij een ster krijgen, is onze missie mislukt’
Gijsbregt Brouwer ziet trend in horeca: 'Tijdloze designs zijn terug'
Van foodpairings tot cocktails: ‘Moeten meer thee gebruiken in de horeca’
CRAFT Culinair op 29 oktober in Weesp: inspiratie voor culinaire professionals
Raul Lansink: ‘Laat je niet gek maken door Michelin, blijf trouw aan jezelf’
Nieuwe restaurants Amsterdam: deze 42 zaken gingen onlangs open
Dé combinatie van nu: kaas & snacks! Ontdek nu alle trends, tips en onze favorieten
Restaurant Éclusier opent in Bloemendaal: modern-klassiek Frans
Quality Lodgings is bekroond tot Hotel Group of the Year 2024
Floris Licht zet nieuwe koers DoubleTree by Hilton Amsterdam CS in gang
Eigenaren Landgoed Het Rheins, Enter over winterterras: 'Heeft wow-effect'
Marcel Maan gaat 4 zaken renoveren aan Stadhuisplein in Rotterdam
Eazie grootste klanttevredenheid onder fastfoodketens in Nederland
Cateraar Albron neemt branchegenoot Hutten over: 'Samen impact maken'
Fabian Loveriks en Floris van der Sluis bouwen 1NUL8-imperium in Rotterdam
Maandag 16 december: Het Horecafeest van het Jaar in Ziggo Amsterdam!
Herman Hell over het aantrekken van de massa naar je horecazaak
Gijsbregt Brouwer: 'Lichte, frisse (Duitse) bieren steeds populairder'
De Zoes in Helden wint Beer & Food Battle 2024
Wat is het geheim van nieuwe hippe Italiaanse restaurants?
Restaurant Kenneh opent in Amsterdam: ‘West-Afrikaanse fine dining-zaak’
Meer fine dining in Friesland: ‘Het is de nieuwe culinaire bestemming’
Horecakeuken inrichten? Lees deze 5 handige tips
Restaurant Lieveling in Hoofddorp breidt uit met jaarrond terras
Horeca-inrichting: deze 6 restaurants hebben een Italiaans interieur
Horeca-cao: zo bepaal je het loon van een vakkracht
Bar-restaurant ZOUT met frietkwartier geopend in Rijen
Vincent van Dijk over slaaptoerisme: 'Goede nachtrust steeds belangrijker'
Yves Mullenders, Stadsherberg De Poshoorn Maastricht: ‘Draait om plezier’
Gijsbregt Brouwer: 'Een wachttafel zorgt voor extra omzet'
Sterchef Arturo Dalhuisen blijft bij Gossler & Florin A'dam tot eind 2024
Tess Posthumus: ‘Ondernemen voelt als uit de hand gelopen bijbaan’
Wat is de toekomst van hysterische horeca?
Michelin uitslag 2024: 10 restaurants met 1 ster, Inter Scaldes 2 sterren
Michelin 2024: deze restaurants verloren hun Michelinster
Michelin 2024: deze restaurants kregen een groene ster
Michelin 2024: Inter Scaldes in Kruiningen krijgt 2 Michelinsterren
Michelin 2024: deze restaurants kregen een 1e ster
Liveblog Michelin-uitreiking Nederland 2024
Michelin voorspellingen 2024: culinair experts over de kanshebbers
Nelson Tanate over titel SVH Meesterkok: ‘Wil nieuwe generatie inspireren’
Programma BBB Maastricht 2024: dit is er te doen
Heerlense Brasserie Mijn Streek wil steeds beter worden
The Tequila Club opent 10 oktober in Amsterdam: cocktailbar en nachtclub
HANOS partner van Nederlandse Michelin-uitreiking op 7 oktober
Ontdek de toekomst van gastvrijheid op EquipHotel Paris 2024
Hoe je de stijgende kosten in de horeca kunt drukken met payroll
Mastercard Hotelnacht op 18 en 19 januari 2025 in Amsterdam
Franke Osinga geïnaugureerd als 151e SVH Meesterkok van Nederland
Loetje in Breukelen heropent na brand op 24 oktober
Horeca-inrichting: deze 5 restaurants zijn een tropische bestemming
Bij Buitenplaats Beekhuizen op de Veluwe komen luxe en natuur samen
Q&A Michelin: hoe krijg je een Michelinster, hoe word je inspecteur én meer vragen!
Spectaculaire toiletdesigns voor meer beleving: 'Gasten zijn flabbergasted'
Meeste horeca serveert onverantwoorde vis: 'Dat moet écht anders'
Kruisherenhotel en Château St. Gerlach, Limburg bekroond met publieksprijs
Willem-Jan Strijbosch is de nieuwe CEO van Satelliet Group
Iris de Laat-van Baar wint Het Glazen Kalf 2024
Deze 69 restaurants zijn al zeker van een plaatsing in de Michelin Gids 2024
Hoge binnentemperaturen door zon: zo loste Villa Tapas in Assen het op
Karma Kebab opent nieuwe zaak in Amsterdam: 'Hebben grootse plannen'
Topchefs kiezen voor op maat gemaakte 'kooksuites' van Menu System
Michelin bekroont deze 15 nieuwe restaurants met Bib Gourmand 2024
Nieuwe restaurants Groningen: deze 6 wil je bezoeken
Het Maashotel in Broekhuizen maakt doorstart: 'Ambitie voor fine dining'
Vraag een licentie aan om Ziggo Sport-wedstrijden in je horecazaak te tonen
Joshua Winnen wordt mede-eigenaar van NordCap Nederland
De voordelen van convenience-producten: 'Meer marge en tijdwinst'
Restaurant Dignita en Hotel de Leijhof winnen Lightspeed Hospitality Awards 2024
Fletcher Hotels neemt NEO KVL Hotel in Oisterwijk over
Restaurant Tannay in Amsterdam kiest voor nieuwe koksbuis van Chaud Devant
Dit zijn de finalisten HANOS Gouden Koksmuts 2025
Dit zijn de winnaars van de We're Smart Future Awards 2024
Restaurant de Vijf Seizoenen uit België wint Green Chefs Hat 2024
Van Geloven introduceert Kaas Borrelmaatjes: ultieme mix van populaire kaassnacks
Horeca-inrichting: deze 4 zaken zien eruit als een Amerikaanse diner
Bieko Rindt van De Kleischuur wint Minder Zout, Meer Smaak Award 2024
The Usual, Pampus en De Slotplaats winnen Gaia Green Awards 2024
Chef Tom Biesenbeek van The Traveller in A'dam: 'Debic past bij ons'