
Ondernemers
’t Goude Hooft al eeuwenlang een klassieker in Den Haag: wat is het geheim?
’t Goude Hooft al eeuwenlang een klassieker in Den Haag: wat is het geheim?
Hotelketens vs. onafhankelijke hotels: waar verdien je meer?
Restaurant Bomas net open in Sint-Oedenrode en nu al in Michelingids
Sander Spruijt, De Burgemeester*: ‘Gasten moeten denken: shit, het is op’
Hoe speel je als Amsterdamse horecaondernemer in op events?
Restaurant De Dyck in Woubrugge sluit per 16 juli de deuren
Boetiekhotel The Saints geopend in Den Bosch, tweede locatie volgt in Breda
Afscheid van Jonnie Boer (60): de horeca verliest een icoon
Koreaans restaurant Gyojasang opent eerste vestiging in Amsterdam
Franse bistro's in opmars: 'De gast krijgt echt waar voor zijn geld'
Topkok Jonnie Boer (60) van De Librije overleden
Michelin voegt deze 8 restaurants toe aan hun gids voor april 2025
Zorgeloos ondernemen met Makro's bezorgservice: bespaar tijd, geld en moeite
Duizenden euro's extra omzet dankzij cadeaubonnen? Zo doe je dat
Restaurant en luisterbar Onda is de nieuwe hotspot in Den Haag
Café De Brasserie in Emmen: al ruim veertig jaar de huiskamer van de regio
Sense* verhuist naar Vught: 'Meer ruimte en een open keuken'
Rob Zager, restaurant De Voltage: ‘Deze pizza is een echte traktatie’
Boetiekhotels met yogasessies en hippe bars trendy onder zakelijke gasten
Van intuïtie naar efficiëntie met een digitale keukenhulp
Tan Do opent nieuw restaurant in Groot Handelsgebouw Rotterdam in 2026
Biologische wijnbar Muggen worden gegeten door vogels opent in Utrecht
Orloff groeide uit tot een klassieker in Utrecht: wat is het geheim?
Johan Kluts, De Hof: 'Gecoate frites bieden gemak en tijdswinst in de keuken'
Gastrobar bites zijn hot: 'De borrel is het nieuwe diner'
Gastvrouw van het Jaar Mandy Kwekkeboom deelt geheimen voor topservice
Restobar Cin Cin verlegt grenzen in ’s Gravenzande: ‘Dit bestaat hier nog niet’
Behaal meer omzet door stijlvolle terrasschermen: ‘Elk terras verdient comfort en uitstraling’
Horecaondernemers Tess Posthumus en Timo Janse beëindigen samenwerking
Horeca in Amsterdam: hoe bereik je toeristen én locals?
Geluk op de werkvloer door JAM!Helpt: minder verzuim, meer energie
Welke kansen biedt AI in de horeca? 'Nu al tot 40% minder waste'
Emile van der Staak: ‘Ik zou het restaurant zo kunnen dichtgooien’
Ondernemers achter Troef openen in juli restaurant Toet in Amsterdam
Bereidingstijd voor cocktails verkorten? Misja Vorstermans vertelt hoe
Edwin Terpstra van Next Venue werkt met nieuwe hybride room van Debic: ‘Kwaliteit is altijd stabiel’
Fine dining-restaurant NORRA van Lieke Nicole-Creemers geopend in Bilthoven
Talent van de Toekomst 2025 bekroont nieuwe jonge talenten
Waarom samen inkopen loont: dit zijn 4 voordelen
Hotel Philippe Suites opent haar deuren in mosseldorp Philippine
Wat is de toekomst van De Librije? 'Stapje voor stapje meer afstand'
Horeca cao: betaal je personeel extra op een officiële feestdag?
Dip, deel en geniet: zet de nieuwe Scoops op je menu
Michelinchef Maksut Aşkar opent museumcafé O in Fenix in Rotterdam
Terrasinterieurtrends van 2025: van ronde tafels tot flexibel meubilair
Zondagmiddag-party's in de horeca in opkomst: 'Dit is de nieuwe zaterdag'
Dit zijn de finalisten van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2025
Duurzame restaurantweek Plant FWD Week: 5 t/m 12 april
Deze 5 fouten mag je nooit maken als werkgever in de horeca
Earth Day: Sterrenchefs koken een plantaardig menu op 22 april
Nieuwe wijn- & eetbar De Buren geopend in Bussum
‘Verbeter je cashflow met cadeaubonnen’
Met deze trends trek je Gen-Z'ers en Millenials naar je zaak
Frank Faber van Hotel Faber: ‘Keihard werken als zoontje van de baas’
Philadelphia als smaakmaker voor zoete en hartige gerechten: ‘Eindeloos variëren’
SVH en Wouter Verkerk organiseren wedstrijd Beste Terras van Nederland 2025
Trouwe gast Robert Vanhees kocht zijn favoriete restaurant: Bouchon d’en Face in Maastricht
Zo financier je jouw eigen horecazaak zonder grote investeerders
Brasserie George geopend in Amsterdamse Houthavens
Slimme ondernemers kiezen voor tweedehands terrasmeubilair
Nieuwe bar TWLV geopend in Amsterdam Marriott Hotel
Edwin Kats gooit roer om bij Noble in Den Bosch: ‘Terug naar de basis’
Hans im Glück krijgt eerste locatie in Nederland: aan het Rembrandtplein in Amsterdam
Hotel Rosewood Amsterdam opent 1 mei: ‘Personeel maakt het verschil’
Renaissance Amsterdam Hotel opent Specht Bar & Lounge
The White Room viert 10-jarig jubileum met Michelin-festival in Krasnapolsky Amsterdam
Beste restaurants Haarlem: deze 13 zaken zijn een bezoek waard
Prijsstrategieën voor gasten die last minute reserveren: zo pak je het aan
Waarom zijn Jonnie en Thérèse Boer zo invloedrijk met De Librije?
Frank Cocx nieuwe CEO van The Lucas Bols Company
Chinees restaurant Kota Radja in Hattem verhuisd en vernieuwd: traditie in nieuw jasje
Column Riad Farhat: 'De horeca verliest zijn karakter als eenpitters verdwijnen'
Horeca cao: Mag ik mijn horecawerknemer (verplichte) vrije dagen aanwijzen?
Yornie van Dijk past menu van Basiliek aan: 'De wens van de gast verandert'
Jolanda Brandhoff is housekeeping manager: wat schuilt achter die schone kamers?
Flore in Amsterdam heropent met nieuw interieur: zo ziet het eruit
Zoek de spanning op met sake: 'Er ging een wereld voor me open'
Beste restaurants Amsterdam: deze 39 zaken zijn een bezoek waard
Horeca-cao: welke (horeca)vergunningen heb ik nodig?