![](https://www.entreemagazine.nl/hubfs/Eigenaren-Skal-Grave-png.png)
Personeel
Ralph Ortmans en Lisanne Hermkens van Skål, Grave: 'Dit leven maakt gelukkig'
Ralph Ortmans en Lisanne Hermkens van Skål, Grave: 'Dit leven maakt gelukkig'
'Digitalisering van horeca-processen zorgt voor meer inzicht in cijfers en betere winstmarges'
Marcel Westerveld van restaurant Hofman: ‘We zijn een begrip in Utrecht’
Horeca cao: wat doe je bij een bedrijfsongeval?
Chef-kok Toine Hermsen (70) overleden
The College Hotel’s Bar & Bistro in A'dam heropend met Piet Boon interieur
Kaasfondue-restaurant Smelt opent in Den Bosch
Horecapersoneel mede-eigenaar maken: wat zijn de voor- en nadelen?
Gastvrij Rotterdam 23 t/m 25 september: het programma + gratis tickets
Omzet horeca groeit in tweede kwartaal met 2,7 procent
Spaans restaurant Los Cosmos geopend in Leiden
Arturo Dalhuisen neemt in september keuken Gossler & Florin in Amsterdam over
Goede verlichting essentieel in horecazaak: zo creëer je meer sfeer
Van pizzabezorger tot franchisenemer: het ondernemersverhaal van Tommy en Jesper
Food100 2024 bekend: dit zijn dé voedselveranderaars van nu
THE BAR open in Bergen op Zoom: ‘Je betreedt een andere wereld’
Dj's draaien steeds vaker in restaurants: omzetverhogend of juist niet?
Beginnende ondernemer? Zó maak je een vliegende start!
Toprestaurant Waterproef in Den Haag sluit: 'Combinatie van factoren'
Deze 45 restaurants zijn al zeker van een plaatsing in de Michelin Gids 2024
Het Maashotel in Broekhuizen maakt doorstart: 'Ambitie voor fine dining'
Horecaondernemer Sippien Baarsma: 'Als het licht niet klopt, klopt de sfeer niet'
Horeca-inrichting: Spotify in jouw horecazaak mag niet, hoe zit het?
Horeca-inrichting: 5 zaken met een Aziatisch interieur
De koekfabriek bakt vegan koekjes met Flora plantaardige roomboter
Het zwarte goud: kaviaar staat bij steeds meer horeca op de kaart
Riad Farhat, Jason Berg en Nicky Kersten mede-eigenaar van Leidse Horeca Groep
De Palux Innovation Award by Euro-Toques gaat internationaal
Barista Cafe opent 23e vestiging in Purmerend
Beste terrassen Amsterdam: 29x fijne plekken om buiten te zitten
CoCo73 opent in 's-Hertogenbosch in oude kopersmederij
Meeste horeca serveert onverantwoorde vis: 'Dat moet écht anders'
Horeca-inrichting: 4 horecazaken met een donker interieur
De Beren is de bekendste restaurantketen van Nederland
Jos van Hunen, Kimpton De Witt: 'Mindfulness speelt rol in alle hotels'
Cocktailbar LuminAir opent eigen suite in DoubleTree by Hilton Amsterdam
Restobar Massalia van chef Angelo Kremmydas geopend in Amsterdam-Oost
Italiaans restaurant Demetra opent in Amsterdamse Reguliersdwarsstraat
Entertainment en horeca zijn schot in de roos: ‘Gasten willen vermaak’
Silvie Slachter over Michelin-uitreiking 7 oktober op BBB: 'Maastricht gaat dit merken'
'Het wordt tijd om eerlijk te zijn over de kwaliteit van ambachtelijk bier'
Nieuwe hotspot in Den Haag: all day-restaurant Kantoor 1643 geopend
Sterrenchef Guido Braeken van Château Wittem** naar nog te openen crEATe in Eijsden
Vincent van Dijk over adult only: 'Steeds meer kind-onvriendelijke horeca'
Tien Noordwijkse chefs lanceren kookboek De Noordwijkse Keuken
Topchefs over het geheim van leermeesterschap: 'Goed voor elkaar zorgen'
Hotelier Christophe Beaumont: ‘Mooi om familiebedrijf met broer te leiden’
Horeca-inrichting: 5 restaurants met een industrieel interieur
Verkoop vleesvervangers aan horeca en cateraars verdubbeld
Gijsbregt Brouwer: 'Een wachttafel zorgt voor extra omzet'
Euroseat nu onderdeel van Satelliet Meubelen
Fooi vaker vergeten: is pinapparatuur met fooienoptie de oplossing?
Jeroen Boone is nieuwe executive chef van Pulitzer Amsterdam
Dit zijn de 6 finalisten van De Jonge Keukenhelden en Het Glazen Kalf 2024
Noah Wynants en Victor Guitton in de race voor World’s Best Young Chef
Helft Nederlanders gaat weleens alleen uit eten en dit is waarom
Marketing voor horeca via nieuwsbrieven: 'E-mail is héél erg van nu'
Restaurant Petit Caron zit nu op plek Le Restaurant in Amsterdam
Horecaconcept Teds van Sanne en Michiel Huisman heeft 14 locaties en groeit door
Horeca-inrichting: 5 zaken met een Spaans interieur
Horecaondernemer Ramez Ramzy: ‘Mijn doel? Een miljardenbusiness’
Anastasios Metaxas is nieuwe chef van Restaurant BREDA in Amsterdam
Mearkas opent in Friesland: restaurant, glamping en moestuin ineen
Hoteliers Luc Sietsma en Patrick Wolffenbuttel: 'Groei was nooit het doel'
Quintus te Duits nieuwe chefkok bij restaurant Ovum in Grave
Familierestaurant Charlie in Eindhoven is geopend op plek The Harbour Club
Samenwerken met influencers in de horeca: hoe werkt het?
Hotel Rumour opent in Koetshuis in Leiden
Energieke Yolande Vesters laat Euro-Toques groeien
Euro-Toques Nederland Restaurantprijs 2024: dit zijn de 6 kandidaten
Horeca-inrichting: 5 restaurants met een maritiem interieur
Vincent van Dijk: 'Mixed-use buildings zijn interessante trend voor horecaondernemers'
Restaurantketen Anne&Max opent 29ste vestiging in Breda
Woest 17 in Nieuwvliet is uitgeroepen tot Beste Paviljoen 2024
3,5 ton investeren in het terras: 'Kunnen nu jaarrond open'
Beachclubs Scheveningen: 12 strandtenten die een bezoek waard zijn
Horeca cao: ben ik verplicht werknemers inflatiecorrectie te bieden?
Bayonne Restobar in Den Haag overgenomen door Sven Pullens en Robbert de Vreede
Wouter Verkerk: ‘Het is zomer, maar bereid je nú voor op je winterterras’