Verrijk je wijnkaart met topwijnen uit Zuid-Tirol

Grote diversiteit is een kracht van Zuid-Tirol

Zuid-Tirol heeft 5.800 hectare wijngaarden, 4.800 wijnboeren, en 20 druivensoorten. De wijngaarden liggen verspreid over een hoogteverschil van 800 meter, wat zorgt voor een grote diversiteit aan smaken. Binnen een paar kilometer vind je zowel rode wijnen uit Bolzano als frisse witte wijnen uit het Eisacktal. Veel wijnhuizen zijn familiebedrijven die wijnen maken van hun eigen druiven. De combinatie van al deze factoren maakt de regio zeer uniek en een verrijking van je wijnkaart.

*De tekst gaat verder onder de afbeelding van Daniel Dekkers. 

                                      ↑Daniel Dekkers. Oprichter Gobo Vino

Bekroonde wijnen

De bijzondere mix van Alpen- en mediterrane invloeden zorgt voor een uniek smaakprofiel van de wijnen uit Zuid-Tirol. Wijnmakers combineren traditionele methoden met moderne technieken, wat zorgt voor hoogwaardige en duurzame wijnen. Veel van deze wijnen zijn bekroond in internationale wedstrijden. Voor horecaondernemers betekent dit dat ze hun gasten met exclusieve wijnen die een verhaal hebben kunnen verrassen. 

5 bijzondere wijnhuizen

Wijnimporteur Gobo Vino introduceert onder andere deze vijf bijzondere wijnhuizen uit Zuid-Tirol in Nederland:

• Wassererhof (Völs am Schlern): De broers Christoph en Andreas Mock runnen dit wijnhuis. Proef vooral de rode cuvée Mumbolt en de cabernet riserva. In december lanceert dit wijnhuis een nieuwe chardonnay, exclusief te proeven op Gastvrij Rotterdam!
• Josmoar (Vinschgau): Dit wijnhuis combineert traditionele methoden met innovatie. De wijnen van Sebastian Tonner, zoals de pinot noir riserva, weerspiegelen het unieke terroir van de regio.
• Seeperle (Kaltern an der Weinstraße): Dit familiebedrijf legt zich toe op de diversiteit van klimaat en bodem in Zuid-Tirol. De sauvignon blanc “echt geil” van dit wijnhuis is een aanrader voor wie houdt van creatieve namen en etiketten.
• Weingut Kornell (Siebeneich): Met een geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd, combineert wijnhuis Weingut Kornell traditie met moderne technieken. De Cuvée Aichberg is een tip voor wie voor zijn gasten een bijzondere premium wijn wil adviseren.
• Riedingerhof (Meran): Klein maar bijzonder. Dit wijnhuis belichaamt de moderne wijnmaakstijl van Zuid-Tirol. De natuurwijnen van Hansi Verdofer overtuigen en laten zien hoe heerlijk een goed gemaakte wijn kan smaken.

*De tekst gaat onder de afbeelding verder.