Vier trends voor het komende terrasseizoen: 'Personalisatie en textuur winnen terrein'

De zes vernieuwde en veelzijdige smaken van Royal Bliss zijn met uitgebreide kennis en ervaring van bartenders samengesteld en sluiten perfect aan bij deze trends. Puur of in de mix, perfect om van te genieten tijdens jouw afterwork moment. 

1. Je persoonlijkheid in een glas

Toe aan een opkikker of een drankje ter ontspanning? Behoefte aan een gezamenlijk drankje met vrienden of juist een me-time momentje na een werkdag? De behoefte op het terras verschilt per moment. Dé terrastrend van dit jaar draait om zelfregie, bewust consumeren en personalisatie. De terrasgast wil een drankje dat naadloos aansluit op de individuele behoefte en persoonlijke voorkeur. Of dat nu een drankje is met, weinig of zonder alcohol, laag in calorieën of met een zoete of bittere smaak: consumenten willen hun terraservaring afstemmen op hun eigen smaak en levensstijl. 

2. Textuur wint terrein

Naast de smaak en geur van een drankje, is textuur ook een opkomende trend die steeds meer aan populariteit wint in de drankenwereld. Soms is de textuur zelfs letterlijk te zien, zoals een aangebrachte ‘rub’ op de rand van het glas zoals bij een klassieke margarita cocktail. Maar het kan ook op subtiele wijze, door drankjes te mixen met sparkling frisdrank of een romige likeur. De trend laat zien dat consumenten genieten van een gelaagde en veelzijdige ervaring bij hun drankjes.  

*De tekst gaat onder de afbeelding verder.

3. Het oog wil ook wat

Enkele trends vervagen terwijl andere een nieuwe vorm aannemen, zoals het delen van ervaringen. Vooral in de afgelopen tien jaar is het delen van ons culinaire avontuur prominent aanwezig op sociale media. Eten en drinken behoren steevast tot de top 3 van meest gedeelde inhoud. Van tekst naar gestileerd beeld op Instagram tot bewegend beeld op TikTok, de evolutie is duidelijk. Cocktails en mixdrankjes zijn de ideale figurant in je social story, met de levendige kleuren, perfecte garnituren en unieke glazen. Helemaal als de bartender je drankje nog voor je neus de finishing touch geeft. 

4. Sharing is caring

Shared dining groeit uit tot een blijvende favoriet in de restaurantwereld en deze trend zet zich voort op het terras. Delen betekent meer opties, meer smaken proeven én betere keuzes maken. Op het terras resulteert dit in een overvloed aan nieuwe bestelvarianten die perfect zijn om te delen met vrienden, waardoor de terraservaring nog gezelliger wordt. En daar hoort natuurlijk ook een verfrissend drankje bij.

*De tekst gaat onder de afbeeldingen verder.