De vernieuwende cocktailbar BlueBlood in Den Haag opende op 7 april dit jaar officieel haar deuren. Sindsdien zorgt de bar voor een ware buzz in de Hofstad.
De indrukwekkende cocktailbar en de bijzondere cocktailkaart, staan beide voor ‘verkennen, verbinden en ontdekken’, volgens general manager én internationaal prijswinnend bartender Lewis McKenzie. Bar Manager Jonathan Dyrborg vertelt: “We zaten anderhalve maand bovenop elkaars lip in ons kleine lab, om in moordend tempo de fundamenten van de cocktailkaart te ontwikkelen.”
NIEUWE INTERPRETATIESS De kaart bevat signature-cocktails die je bestelt als full-on, low en no. Oftewel: met de normale hoeveelheid alcohol, laag alcoholisch en alcoholvrij. Verder staan er op de kaart nieuwe interpretaties op klassieke cocktails én is er een keuze voor ‘challenge the bartender’. Leg je lot in de handen van de bartender, met of zonder alcohol.
