GRAANSILO ETEN & DRINKEN
OVER GRAANSILO ETEN & DRINKEN, GRONINGEN.
De wijk Oosterpoort in Groningen heeft er sinds begin maart een nieuwe horecazaak bij: Graansilo Eten & Drinken. Eigenaar is de Maripaan Groep, die onlangs ook al Rooftop Merckt in Groningen opende.
De oude graansilo is omgetoverd tot restaurant Graansilo Eten & Drinken. Het pand is 130 jaar oud en is uitgebouwd met een serre. Het restaurant valt onder de Maripaan Groep, bekend van onder andere veertien vestigingen van Jumbo, La Place en Rooftop Merckt in Groningen.
Golvende vormen
Binnen is plek voor honderd gasten, op het terras voor nog eens 160. De vloeren hebben golvende vormen en de tegels op de pilaren kleuren langzaam van licht naar donker, net als een koud glas bier. Opvallend is de grote open keuken en de glazen serre met uitzicht op het Winschoterdiep en in de verte het Forum Groningen en de Martinitoren. Beneden is de Bierkluis voor proeverijen en meetings.