Entree Awards 2023: dit zijn de 55 genomineerde horecabedrijven
De 55 genomineerden van de Entree Awards zijn bekend: 50 nieuwe bedrijven en 5 bedrijven die al jarenlang aan de top staan. Maandag 27 november staat Theater Amsterdam in het teken van de Entree Awards 2023. Welke horecaondernemingen gaan naar huis met de 'Oscars van de Horeca'? Bekijk hieronder de volledige lijst met alle genomineerden in elf categorieën. Daarnaast deelt Entree op 27 november ook een Award uit aan de Horecaondernemer van het Jaar en Best Bartender 2023.
1. Best New Hotel Small
De jury kijkt of het hotelconcept goed is uitgevoerd én of het hotel zich weet te onderscheiden in het hotellandschap. De winnaar scoort goed op alle facetten (concept, faciliteiten, design, duurzaamheid, food & beverage en ondernemerschap) en is een toevoeging voor de branche en vakgenoten.
- Cousins Boutique Hotel in Maastricht
- De Durgerdam in Durgerdam
- De Staatsman in Zwolle
- De Witte Dame in Abcoude
- Morgan & Mees in Rotterdam
2. Best New Hotel > 60 rooms
De jury kijkt of het hotelconcept goed is uitgevoerd én of het hotel zich weet te onderscheiden in het hotellandschap. De winnaar scoort goed op alle facetten (concept, faciliteiten, design, duurzaamheid, food & beverage en ondernemerschap) en is een toevoeging voor de branche en vakgenoten.
- Jan Luyken in Amsterdam
- Via Via in Leeuwarden
- Pillows Maurits at the Park in Amsterdam
- Safari Hotel in Hilvarenbeek
- Hotel Jansen Bajeskwartier in Amsterdam
3. Best New Dine & Drink Concept < 150 guests
Bij de genomineerden kan de gast terecht voor zowel food als drinks en is de hele avond een energieke vibe voelbaar. Bij het winnende concept kloppen de voor- en achterkant en zorgen onder andere f&b-aanbod, design en sfeer voor een avond waar je na een lange werkdag behoefte aan hebt!
- The Church in Arnhem
- Bar Bellini in Amsterdam
- La Nostra Gigi in Amsterdam
- Dolle Diva in Amersfoort
- Café Verlan in Amsterdam
4. Best New Dine & Drink Concept > 150 guests
Bij de genomineerden kan de gast terecht voor zowel food als drinks en is de hele avond een energieke vibe voelbaar. Bij het winnende concept kloppen de voor- en achterkant en zorgen onder andere f&b-aanbod, design en sfeer voor een avond waar je na een lange werkdag behoefte aan hebt!
- NEXT in Amsterdam
- Grace in Rotterdam
- KITA in Hendrik-Ido-Ambacht
- Flor Fina in Arnhem
- Secret Garden in Amsterdam
5. Best New Cocktailbar
De genomineerden brengen de Nederlandse cocktailscene naar een nóg hoger niveau. De winnaar weet zich te onderscheiden door de perfecte balans tussen cocktails van hoog niveau, service, kennis en gastheerschap van de bartenders. En dat alles uiteraard in de juiste sfeer en passend decor.
- Founders Bar in Maastricht
- Fitz's Bar in Amsterdam
- La Soirée in Rotterdam
- The Peacock in Zwolle
- Dorian in Den Haag
6. Best New Restobar
Steeds vaker zien we horecazaken waar een echte ‘bar vibe’ hangt, maar waar de gerechten/gerechtjes de traditionele bar bites ver overstijgen. De bar staat centraal en koken gebeurt op hoog niveau, maar zonder al te veel poespas en vaste menu’s. De service is informeel, de setting vaak eenvoudig maar wel smaakvol.
- Troef in Amsterdam
- River Bar in Rotterdam
- Rosie in Utrecht
- Pelusa in Amsterdam
- De Etalage in Geleen
7. Best New Cafe
De nieuwe generatie cafés zet op geheel eigen wijze een eigentijdse manier een café neer. Hier staat een ondernemer aan het roer met oog voor doelgroep, f&b, de buurt, gastvrijheid, duurzaamheid en personeelsbeleid. Welk café laat het best zien waar het café van nu voor staat?
- De Kompaen in Roosendaal
- Café Eijck in Arnhem
- Sunset Café in Rotterdam
- Bar Bea in Den Haag
- Vanouds in Oldenzaal
8. Best New Beachclub
- Club Cabo in Zandvoort
- Sablon in Zandvoort
- Prince George in Schoorl
- Soul Beach in Bergen
- Oaxaca in Domburg
9. Best New Scale Up Concept
We zien steeds meer nieuwe, slimme en eigentijdse keten-formules. Genomineerde bedrijven komen uit Nederland, bieden (ook) zitplekken, en hebben goede en realistische groeiplanen. We kijken naar restaurants die niet ouder zijn dan 2019 en die nu minimaal twee locaties hebben.
- Sababa in Amsterdam en Den Haag
- SOJU Bar in Rotterdam, Amsterdam en Eindhoven
- Fat Phills: 12 vestigingen door Nederland
- Vegitalian in Utrecht
- Wow Crab in Rotterdam, Den Haag en Amsterdam
10. Best New Restaurant Design
De winnaar heeft een onderscheidend design dat uitblinkt in zowel uitstraling als functionaliteit en waarbij het concept op een goede manier is geïntegreerd in het design en de styling. De jury let op onder andere onderscheidend vermogen, functionaliteit, het productieproces en het eindresultaat.
- VanOost in Amsterdam
- Goyvaerts in Eindhoven (nieuwe locatie)
- Fred** in Rotterdam (nieuwe locatie)
- Odille in Sint-Oedenrode
- SAAM in Amstelveen
11. Best All Day Classic
Terwijl alle andere Entree Awards-categorieën bedoeld zijn voor nieuwkomers, kijken we in deze categorie juist naar horecabedrijven die al járenlang aan de top staan. Dit jaar: toegankelijke all day grand cafés (>150 zitplekken binnen) met een ‘iconische’ statuur. De genomineerden openden voor 2000 en zijn open vanaf minimaal 10.00 uur.
- Café Restaurant Amsterdam
- 't Voorhuys in Emmeloord
- Loos in Rotterdam
- Dudok (Meent) in Rotterdam
- 't Goude Hooft
Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks:
- De nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de Horeca
- Culinaire en interieur inspiratie
- Exclusieve content zoals: artikelen, interviews en ondernemersverhalen