In de categorie Best Restaurant Design heeft NENI in Amsterdam de Entree Award gewonnen.
De award voor Best Restaurant Design gaat naar het restaurant waarvan het design uitblinkt in zowel uitstraling als afwerking en waarvan het concept op een goede manier is geïntegreerd in het design en de styling. Kortom, een restaurant met karakter en een onderscheidend ontwerp. Dit jaar viel de eer te beurt aan NENI in Amsterdam.
Jury oordeel
NENI is te vinden in de oude Citroën-garage in Amsterdam-Zuid. Het is de eerste vestiging in Nederland en bestaat uit een restaurant met plek voor 250 gasten, een Deli met eigen bakkerij en een bar genaamd 'The Lemonman'. Concrete is verantwoordelijk voor het design. Kookboekenschrijver Haya Molcho is de drijvende kracht achter het bedrijf, met meerdere vestigingen, en de naam komt van de voorletters van haar 4 zonen, Nadiv, Elior, Nuriel en Ilan. De jury is erg te spreken over de architectonische ingrepen in het rijksmonument. Het gebouw is toegankelijker gemaakt en er is een mooie connectie tussen de verschillende ruimtes ontstaan. De prachtige indeling met keuken en bar in het hart van het bedrijf is heel goed gelukt. Beiden zijn voor alle gasten zichtbaar. In het ontwerp zijn subtiele verwijzingen gedaan naar de historie en het voormalig gebruik van het gebouw. Verder voelde de jury de Oost-Mediterane sfeer heel goed. Je krijgt hier het idee dat je je in een besloten tuin bevindt, ook dankzij de vijgenbomen, hangende lantarens en louvreluiken. Al met al een zeer terechte winnaar van Best Restaurant Design 2019!
Met dank aan: Nespresso
.jpg)
