De Favoriete Nieuwkomerslijst is een lijst met nieuwe zaken die de Amsterdamse horeca vertegenwoordigen, een nieuwe dimensie geven aan de ‘standaard’ en een lijst die laat zien dat alles mogelijk is in ‘onze’ stad, zoals de Buik de lijst beschrijft.
Eigenaren Paul Wijnandts, Pieter van der Pot, Maurick den Boon en Wiendelt Hooijer, van de mediterrane bistro aan het IJ, zijn enorm dankbaar met deze titel, vooral omdat het een kroon is op het werk wat zij en alle crew het afgelopen jaar hebben verzet. Dok du Nord opende afgelopen zomer de deuren.
De top 10 Favoriete Nieuwkomers in Amsterdam van 2019 zijn:
1. Dok du Nord
2. Sababa
3. Publiek
4. Sjas
5. Toko Dimas
6. Zoldering
7. Lolita
8. Lazuur
9. Bistro Intisari
10. De Watergang