Horecava Awards 2025: dit zijn de genomineerden

Genomineerden Horecava Innovation Award 2025

Deze genomineerden hebben één ding gemeen: ze maken het leven in de horeca een stuk makkelijker, slimmer of lekkerder.

Dit zijn de kanshebbers: 

• 1. Kanpla 
  Eén platform dat cateraars en gasten samenbrengt. Kanpla helpt je niet alleen om beter te verkopen, maar ook om je gasten te betrekken én je bedrijfsvoering soepeler te laten lopen. Efficiëntie ten top!
  
  
• 2. YourBI
  Meer marge, minder zorgen. YourBI is een slim AI-platform speciaal voor de horeca. Het laat je precies zien waar je kansen liggen, zodat je 5-10% meer winst uit je zaak kunt halen.
  
  
• 3. Vegan Visboer
  Een visfilet zonder vis, mét smaak. Deze plantaardige filet heeft zelfs een huid van zeewier. Perfect voor iedereen die iets lekkers én duurzaams op het menu wil zetten.
  
  
• 4. Black Sheep Foods
  Vleesvervangers, maar dan anders. Denk aan plantaardige steak, kip of shawarma met de smaak, textuur en veelzijdigheid waar je op zit te wachten. Black Sheep Foods maakt het makkelijk om een breed publiek te verrassen.

Genomineerden Horecava Sustainability Award 2025

Bij deze award draait alles om impact maken. Deze genomineerden bewijzen dat duurzaamheid en horeca prima samen kunnen. Dit zijn de kanshebbers.

• 1. Rokerij Smoking
  Groenten en fruit, maar dan dry-aged en gerookt. Zonder zout, puur natuur. Dit is gezond, smaakvol én een stap naar een duurzamere wereld.
  
  
• 2. Snack With Benefits
  Dé plantaardige snack die alles in zich heeft. Gemaakt van 60% groenten die anders verspild zouden worden, én met 70% minder CO₂-uitstoot dan traditionele snacks. Lekker én goed bezig.
  
  
• 3. City-Sales 
  Schoonmaken kan ook groen. DEW Products zijn chemicaliënvrij en geschikt voor elke schoonmaakklus, van keuken tot sanitair. Zo maak je niet alleen schoon, maar draag je ook bij aan een schonere planeet.
  
  
• 4. ELF Solutions
  DENBA is een simpele technologie die je eten langer vers houdt en voedselverspilling tegengaat. Of je nu een koeling in je restaurant of een groot opslagsysteem hebt, dit systeem maakt het verschil.

Horecava Public Award

Dit jaar kunnen alle genomineerden nog één extra prijs in de wacht slepen: de Horecava Public Award. Deze speciale award geeft professionals uit de industrie de kans hun stem uit te brengen op de meest indrukwekkende innovatie. Voorafgaand aan de beurs kunnen genomineerden stemmen werven en ook tijdens de uitreiking stemmen genodigden op hun favoriete innovatie.