Maaike van Florestein wint Jan Vlasman Award 2024

Het is de eerste keer dat de Jan Vlasman Award is uitgereikt. De aanmoedigings- en waarderingsprijs is een initiatief in het leven geroepen door de Hospitality Synergy Group ter ere van Jan Vlasman: een icoon die gastvrijheid en zijn passie voor gastronomie gedenkwaardig wist over te brengen. Jan Vlasman liet meer dan zestig jaar lang studenten aan de hotelschool kennismaken met de smaak, geur en passie voor eten en drinken, oftewel Food & Beverage (F&B). Derde- of vierdejaars studenten van de Hotel Management School Maastricht die zijn of haar carrière op een bijzondere manier heeft ontwikkeld maakte kans op de titel. 

Eerste winnaar van de award

De top drie, bestaande uit Anniek Meinema, Maaike van Florestein en Tim Dijkman, doorliepen meerdere selectierondes, zowel op de hotelschool in Maastricht als bij Rotterdam Gastvrij, om de zestienkoppige jury te overtuigen. Uiteindelijk ging Maaike van Florenstein er met de winst vandoor en mag zich dan ook de eerste winnaar van de Jan Vlasman Award noemen.

Met het winnen van de award ontvangt Van Florestein onder meer een ticket voor de Food Inspiration Days, een leiderschapstraining van Alter, twee overnachtingen bij Postillion Hotels en een drankenpakket van Walraven Sax en Verbunt Verlinden, gesponsord door de jury om zich de komende tijd nog verder te ontwikkelen. 

Jan Vlasman

Als oud-student van de Hotel Management School Maastricht, docent wijnkennis- en vaardigheden en gepassioneerd organisator van de wijnreizen, wijdde Jan Vlasman zijn leven aan het opleiden van hotelschool studenten. Ethiek, omgangsvormen en fatsoen vormden de basis waarop hij iedereen en alles om hem heen kon inspireren. De Jan Vlasman Award zal ten alle tijden zijn bijzondere bijdrage eren.