Entree’s Best Bartender 2019, Andrei Talapanescu, vertegenwoordigt Benelux tijdens de Patrón Perfectionists Global Final op 23 januari 2020 in Mexico.
Tijdens de vijfde editie van de Patrón Perfectionists Global Final in Mexico vertegenwoordigt Andrei Talapanescu de Benelux. Deze felbegeerde plek heeft hij te danken aan zijn prestaties tijdens de Benelux finale in Amsterdam op 18 september vorig jaar. De Global Final zal plaatsvinden in de Hacienda Patrón in Atotonilco-el-alto in Mexico waar alleen Patrón tequila gemaakt wordt.
Deelnemers
In het totaal doen de winnaars uit 32 landen mee aan de Patrón Perfectionists Final. Alle deelnemers zullen een week lang volledig worden ondergedompeld in de Mexicaanse cultuur, beginnend in de stad Guadalajara in het hart van de tequila producerende regio’s. De finale vindt plaats in The Hacienda Patrón.
Andrei Talapanescu
In 2010 kwam de van origine Roemeense bartender naar Amsterdam om zijn kennis verder te ontwikkelen. Hierna werkte hij twee jaar bij Feijoa op de Vijzelstraat en tegenwoordig is hij Head Bartender bij Pulitzer’s Bar in Amsterdam. Slechts een paar maanden na het winnen van de Patrón Perfectionists Benelux won hij ook de titel Best Bartender 2019 tijdens de Entree Awards. En een paar weken later de prijs voor ‘Best Cocktail Bar’, uitgereikt door Gault-Milleau.
De winnende cocktail
Paragon
✥ 50ml Patrón Reposado
✥ 35ml Tomato & Paprika Water
✥ 25ml Clear Lemon Juice
✥ 20ml Basil & Szechuan Pepper Syrup
.jpg)