Wellbeing en horeca gaan steeds vaker samen: ‘Een mooie ontwikkeling’

Van relaxen in een wellnesscentrum tot een uitgebreide yoga- en meditatieworkshop, om daarna helemaal zen een kop koffie te drinken in het naastgelegen restaurant. Wellness en horeca gaan steeds vaker samen. Bezig zijn met je mentale en fysieke gezondheid is on trend. De combinatie van wellness en horeca is een verschuiving in hoe we gezondheid én ontspanning benaderen. Goed eten en drinken gaan hand in hand met wellbeing, waarbij je niet meer alleen je lichaam voedt maar ook je geest. De belangstelling naar wellness-gerelateerde activiteiten als yoga, spa’s en mindfullness groeit. Ondernemers spelen hierop in door deze activiteiten aan te bieden naast het restaurant of in het hotel.

Yoga en horeca

Neem bijvoorbeeld Kula in Rotterdam: een yogastudio met horecagelegenheid. Annemijn van der Vorm en Berend Romijn begonnen drie jaar geleden met het concept. Ze misten toen een plek waar ze na de yogales wat konden eten en drinken, dus bedachten ze om zelf die plek te creëren. “Bij Kula kunnen mensen, in de yogastudio óf in het all day-café, zich aarden en verbinding met elkaar aangaan. Toen we openden, zagen we meer weerstand dan nu. Steeds meer mensen hebben interesse in wellbeing, yoga en meditatie. Dat is een mooie ontwikkeling.” De ondernemers gaan starten met Kula retreats en overwegen om een tweede Kula-locatie te openen. Voor de retreats zullen ze andere locaties gaan afhuren.

Wellnesscentrum met hotel

Nog een plek waar wellbeing en horeca samengaan is wellnesscentrum Thermen Berendonck in Wijchen. Op het parkeerterrein is een luxe welnesshotel gebouwd, dat in het voorjaar van 2025 opent. Het krijgt 103 kamers, twee restaurants, een retreats-afdeling én een presidential suite. Eén van de restaurants is alleen bedoeld voor saunabezoekers en heeft 130 plaatsen. Het andere restaurant met dertig couverts heeft ambitie om te behoren tot het topsegment en is ook open voor bezoekers van buitenaf. Het hotel, waar vooral bezoekers van het wellnessresort zullen slapen, is met een tunnel verbonden met het wellnesscentrum.