Werken in de hotellerie? Hotelbranche betaalt 4% meer dan horeca-cao

Wervings- en selectiebureau TRIBE NL deed recent onderzoek naar de salarissen en kansen voor werknemers in de hotellerie. In totaal werden 39 respondenten betrokken die een reeks hotels vertegenwoordigen. Deze professionals in de hospitalitysector zijn verantwoordelijk voor werving en salarisadministratie binnen hun organisaties. Zij gaven anoniem inzicht in de salarissen die zij betalen aan nieuwe medewerkers binnen hun organisaties voor functies in de gespecificeerde afdelingen.

Hoge salarissen voor f&b- en front office-functies

Over het algemeen volgen de salarissen in de hotellerie de Horeca CAO. Uit het onderzoek van TRIBE NL is een aantal opvallende conclusies te trekken. Voor de functie van front office-medewerker wordt bijvoorbeeld meer betaald. Bijna 55% van de werkgevers in de hotellerie biedt hiervoor een salaris hoger dan € 2.350 bruto per maand (fulltime) - soms zelfs €2.600 ! - dat is 4,3% boven het minimumloon of startsalaris zoals bepaald in de Horeca CAO loontabel voor deze functiegroep.

En dan is er nog een verschil te maken in de salarissen die onafhankelijke hotels bieden en de hotelketens. Tussen 50% en 61% van de onafhankelijke hotels biedt volgens dit onderzoek, een salaris boven de € 2.350 bruto per maand (fulltime) voor f&b- en front office-medewerkers, waarbij ruim 16% tussen de € 2.500 en € 2.600 bruto per maand (fulltime) biedt voor een front office-functie.

*Tekst gaat verder onder de foto's.

Een andere opvallende conclusie uit het onderzoek: 29% van de hotels biedt nieuwe Demi-Chefs de Partie een salaris boven de €2.450 bruto per maand, wat 8,7% hoger is dan het minimumsalaris volgens de Horeca CAO-loontabel (juli 2024/looptijd onderzoek TRIBE NL).

Vierdaagse werkweek

Meer dan de helft (57,9%) van de hotels waarop het onderzoek zich richtte, biedt het personeel de mogelijkheid van een vierdaagse werkweek. Op basis van opkomende trends wordt verwacht dat dit percentage de komende jaren zal toenemen. Ook in deze sector met doorgaans lange en onregelmatige diensten is er het besef dat een gezonde werk-privébalans essentieel is. Voor jou als werknemer betekent dit meer tijd voor ontspanning en persoonlijke ontwikkeling.