Openingen & design

NRC in Rotterdam is vernieuwd: shared dining-kaart en nieuw interieur

Nieuw Rotterdams Café
Tags: nieuw concept

NRC in Rotterdam is vernieuwd: shared dining-kaart en nieuw interieur

Na twaalf jaar is het tijd voor vernieuwing bij het Nieuw Rotterdams Café (NRC) aan de Witte de Withstraat in Rotterdam. Eigenaar Herman Hell introduceerde op 18 oktober een shared dining-menukaart en een compleet nieuw interieur. 

Interieur en menukaart

Het interieur van NRC is volledig vernieuwd, met warme, rode muren en zware, rode gordijnen die een intieme sfeer creëren. Naast een nieuw interieur is er ook een gloednieuwe menukaart met wereldse shared dining-gerechten: van de NRC-burger en oesters tot ceviche van zeebaars, pulpo a la gallega, en steak tartaar met ribfingers in teriyakisaus.

'Het is toegakelijk, verrassend en gemaakt om samen van te genieten'

"De gerechten zijn geïnspireerd door smaken van over de hele wereld, met een focus op streetfood. Streetfood past perfect bij de informele en levendige sfeer van NRC. Het is toegankelijk, verrassend en gemaakt om samen van te genieten, net zoals onze gasten dat hier gewend zijn", vertelt chef Damian Elvers over de nieuwe kaart.

*De tekst gaat verder onder de afbeelding.

Sharing-Gerecht-NRC
Gerecht van Nieuw Rotterdams Café

Minigallerie

Kunst en cultuur zijn altijd belangrijke pijlers geweest voor NRC. Daarom worden de kunstwerken op de bekende Cultuurmuur regelmatig gewisseld. Dit is dé plek in het restaurant waar tentoonstellingen en kunst worden gepresenteerd. Ook de overige muren van het café zijn beschikbaar voor kunst, waardoor NRC fungeert als een soort mini-galerie midden in Rotterdam. Speciaal voor de opening heeft Rotterdamse kunstenaar Labrie een reeks vrouwen gebodypaint met graffiti en Rotterdamse NRC-slogans, typisch voor de kenmerkende stijl van de kunstenaar. 

*De tekst gaat verder onder de afbeeldingen van het interieur van NRC.

Interieur-NRC-Rotterdam1 Interieur-NRC-Rotterdam2

Over Nieuw Rotterdams Café

Gelegen aan de net zo drukke Witte de Withstraat, kan je bij het NRC terecht voor een ontbijt, lunch, diner of borrel. Regelmatig wordt de avond afgesloten in de ruimtes het Atrium of in de Next, waar elk weekend de dj’s achter de draaitafel staan. Tot aan de jaren 70 huisde hier de redactie van het dagblad Nieuwe Rotterdamsche Courant, oftewel NRC. Na een fusie met het Algemeen Handelsblad, verhuisde de Nieuw Rotterdamsche Courant naar een nieuw pand. Het statige gebouw stond vervolgens jaren leeg, totdat het Nederlandse Fotomuseum er haar intrek nam. Slechts een vijftal jaar verbleef het fotomuseum in het voormalige pand van NRC, waarna er permanent een horecabestemming kwam.
Artikel delen