Openingen & design

Restaurant TAX opent in voormalig belastingkantoor in Gorinchem

TAX Gorinchem
Tags: restaurant ,  nieuwe horecazaken ,  nieuw concept
Gepubliceerd op: 27 maart 2025

Restaurant TAX opent in voormalig belastingkantoor in Gorinchem

Midden in het historische centrum van Gorinchem opende begin dit jaar restaurant TAX, de tweede horecazaak van ondernemersduo Björn Boom en Cindel van der Steldt. Na het succes van ’t Raadhuis Eten & Drinken in Goudriaan zagen zij hun kans in het voormalige belastingkantoor aan de markt. Interieurontwerpstudio ESTIDA is verantwoordelijk voor het opvallende interieur. Bekijk de foto's van TAX in dit artikel. 

Foto's: RmariusB Photography

Voormalig belastingkantoor

De naam van de horecazaak is een directe knipoog naar de geschiedenis van het pand, maar het nieuwe restaurant straalt allesbehalve bureaucratie uit. Met honderd zitplaatsen, een centrale bar en uitzicht op de markt is TAX opgezet als toegankelijke plek voor uiteenlopende gezelschappen. Authentiek, levendig en eigenzinnig, met ruimte voor een snelle lunch, uitgebreid diner of borrel aan het eind van de dag.

*De tekst gaat onder de afbeeldingen verder.

TAX Gorinchem - e.s.t.i.d.a. 4 TAX Gorinchem - e.s.t.i.d.a. 5


Grafisch en gedurfd interieur

ESTIDA ontwierp een uitgesproken interieur vol contrasten en kleur. De bar vormt het visuele middelpunt van de zaak met veel details. Blauwtinten, valutatekens en grafische patronen verwijzen subtiel naar het verleden van het gebouw. Het speciaal ontworpen logo keert terug als patroon op diverse plekken in het interieur. De combinatie van kleur, materiaalgebruik en vormtaal zorgt voor een herkenbare en uitgesproken sfeer.

*De tekst gaat onder de afbeelding verder.

TAX Gorinchem
V.l.n.r. Robbert van Hees (bedrijfsleider), Ricardo Slob (bedrijfsleider), Cindel van der Steldt en Björn Boom (eigenaren)

TAX als tweede horecazaak

Voor Boom en Van der Steldt markeert TAX een nieuwe stap in hun ondernemerschap. Sinds 2018 runnen zij samen het ’t Raadhuis in Goudriaan. “Het contact met gasten maakt elke dag uniek,” aldus het duo. “De horeca biedt de creatieve vrijheid en dynamiek waar wij energie van krijgen.” Na zes jaar ervaring en in overleg met hun team ontstond ruimte voor uitbreiding. De locatie in Gorinchem bleek een directe match.

TAX Gorinchem - e.s.t.i.d.a. TAX Gorinchem - e.s.t.i.d.a. 2
 
TAX Gorinchem - e.s.t.i.d.a. 6 TAX Gorinchem - e.s.t.i.d.a. 7
Nieuwe restaurants Den Bosch
restaurant

Nieuwe restaurants Den Bosch: 4x inspirerende horecazaken

Artikel delen