Het pand van Finch Gastrobar in Oss op de hoek van De Heuvel en Peperstraat is, na een verbouwing van ruim een jaar, omgetoverd tot een heuse gastrobar en club.
Finch heeft een internationale kaart, je kunt er op een informele manier genieten van culinaire lunch, diner en borrel. Alle gerechten worden huisgemaakt met verse ingrediënten. Ook heeft Finch een uitgebreide wijnkaart en een buitengewone cocktailkaart. “Het afgelopen jaar hebben wij benut om een geheel nieuw concept te vormen. In de tussentijd heeft Ton Kemkens het gehele pand gerenoveerd. Het ‘oude’ pand is op geen enkele wijze meer te herkennen”, aldus Pierre Vink, de ondernemer achter Finch Gastrobar.
Verwacht bij Finch een modern mondain en kleurrijk interieur, exterieur twee terrassen met hightech beneveling voor verkoeling en heaters voor warmte. Een van de twee terrassen is rookvrij. Daarnaast is Finch een cashloos bedrijf, je kunt er met pin of creditcard betalen. Een grootstedelijke zaak in Oss, die nog veel meer in petto heeft. Door de corona maatregels opent Finch, net als alle andere horeca, in een aangepaste setting. De zaak en menukaarten zijn zo ingericht dat veiligheid, kwaliteit, snelheid, en service gewaarborgd zijn.