In het nieuwe Hotel NH Collection Amsterdam Flower Market openen Pim de Lang, Michael van Bruggen, Gerhard Nag en Olaf Oldenburg deze week de deuren van het compleet vernieuwde hamburgerconcept Ter Marsch & Co, dat ook een vestiging heeft in Rotterdam. Bekijk foto's van het nieuwe interieur (gedaan door Dark & Stormy) onder dit bericht.
Eyecatchers zijn de eilandbar omringd door bloemen en de open keuken. Het interieur is extravagant, eclectisch en staat volledig in contrast van elkaar. Het iconische laagdrempelige ontwerp toont verder kleurrijke mozaïek beklede kolommen, floral artwork, een geel marmeren bar, betonnen vloer met messing chips , gebrand hout, charmante hoekjes en banken van velours om in te zitten en een volledig open keuken achter glas.
Menukaart
Op de kaart staan onder verse hamburgers, zoals de Oh' Cheeus, Tonkatsu en the Big Marsch daarnaast is de keuken uitgebreid met een Big Green Egg waarop steaks worden bereid.
Licht: dEP de Sfeerontwerpers
.jpg)