Vietnamees restaurant Saigon Garden opent in Leiden

Inspiratie uit de Vietnamese keuken

Eigenaar Yuki, een ondernemer uit Leiden, begon in 2013 met een sushi-afhaal- en bezorgrestaurant op de Breestraat en breidde later uit met een restaurant in de Leidse Haven. Daarnaast is hij eigenaar van Leidsch Beleg. Over de opening van Saigon Garden zegt hij: "Door mijn vrouw leerde ik de Vietnamese keuken kennen en raakte ik geïnteresseerd in de mogelijkheden om een Vietnamees restaurant in Leiden te openen."

* De tekst gaat verder onder de afbeeldingen. 

Café en restaurant

Saigon Garden heeft aan de voorkant een cafégedeelte waar Vietnamese koffie en lichte maaltijden worden geserveerd, en achterin een restaurantgedeelte voor uitgebreide diners. De opening op 21 maart 2025 wordt gevierd met speciale acties in de eerste maanden.