Culinair & chefs

Ron Blaauw geeft keukengeheimen prijs

Tags: chef ,  ron blaauw

Ron Blaauw geeft keukengeheimen prijs

Sterrenchef Ron Blaauw maakt menu voor Cook like a Chef dinerbox. Het exclusieve Lente-liefdes menu is verkrijgbaar van 13 februari t/m 2 mei. 

Cook Like a Chef is een chique dinerbox met een drie- of viergangenmenu op gastronomisch niveau. Voor het voorjaar heeft Ron Blaauw (Ron Gastrobar) het exclusieve 3-gangen Lente-liefdes menu voor de bijzonderen dinerbox samengesteld. Het meeste werk is al door de chefs gedaan, de ontvanger hoeft alleen nog maar de finishing touch toe te voegen. Daarnaast zijn er op de website can Cook Like a Chef handige filmpjes te vinden met tips om de gerechten Michelinwaardig op te maken.

Liefde gaat door de maag

Het Lente-liefdes menu dat is samengesteld door Ron Blaauw van Ron Gastrobar bestaat uit:
-voorgerecht: sashimi van zeebaars met soja tapioca, wasabi creme, sesam en emping
-hoofgerecht: piepkuiken met doperwt creme, doperwten, baharat jus en peterselie olie
-nagerecht: een miserable taart met parfait van gezouten karamel, chocolade en sinaasappel saus.

Wat is Cook like a Chef?

Via de website van Cook Like a Chef kun je kiezen uit menu’s van Ron Blaauw, Jonnie Boer***, Erik van Loo** en Soenil Bahadoer**. De box wordt gekoeld aan huis bezorgd in Nederland (exclusief Vlieland, Terschelling, Ameland en Schiermonnikoog), de Belgische grensstreek en Antwerpen. De box bevat alleen ingrediënten van de beste kwaliteit, precies zoals je van toprestaurants mag verwachten. Cook Like a Chef biedt ook de mogelijkheid om bij elk gerecht bijpassende topwijnen te bestellen. De wijnen zijn uiteraard geselecteerd door de sommeliers van de restaurants in kwestie. Binnenkort is de bezorging meerdere dagen per week zodat er iedere dag op sterrenniveau gedineerd kan worden met Cook Like a Chef.

 
Artikel delen