Culinair & chefs

Syrco Bakker opent Farmhouse by Syrco in Ras Al Khaimah

Syrco Bakker in zijn nieuwe restaurant
Tags: chef ,  michelin

Syrco Bakker opent Farmhouse by Syrco in Ras Al Khaimah

Syrco Bakker opent een nieuw restaurant in het Ritz-Carlton in Ras Al Khaimah, Verenigde Arabische Emiraten: Farmhouse by Syrco. Vorig jaar opende de sterrenchef nog Syrco BASÈ in Ubud, Indonesië. De plannen zijn dat hij volgend jaar terugkomt naar Nederland om in de gemeente Sluis een nieuwe zaak te openen. 

Na Pure-C in Cadzand en Syrco BASÈ in Ubud in Indonesië, is de Nederlandse Syrco Bakker nu klaar voor een culinair avontuur in Ras Al Khaimah in de Verenigde Arabische Emiraten. Het Ritz-Carlton spreekt over ‘woestijn-Michelin-dining’. Lokale ingrediënten en het agrarische erfgoed zullen centraal staan bij Farmhouse by Syrco.

'Gasten worden meegenomen op reis'

Het restaurant biedt een rustieke sfeer waar innovatieve kooktechnieken gecombineerd worden met fine dining. Gasten worden meegenomen op reis door de smaken en tradities van de woestijn. Elk gerecht weerspiegelt Syrco’s oog voor detail, vakmanschap en liefde voor pure ingrediënten.

Farmhouse-by-Syrco-Bakker (2)
Farmhouse-by-Syrco-Bakker (3) Farmhouse-by-Syrco-Bakker (4)

Over het Ritz-Carlton, Al Wadi Desert

In The Ritz-Carlton, Al Wadi ervaren gasten de woestijn op een manier die luxe en avontuur combineert. Het exclusieve hotel ligt in haar eigen 1.235 hectare grote natuurreservaat. Gasten kunnen verschillende activiteiten ondernemen zoals een valkerij-excursie, zwemmen in een privézwembad en overdag met een terreinwagen door de duinen scheuren om het lokale wild te bewonderen. Verder is er een spa en een Desert Barbecue midden in de zandduinen. In de avond proeven gasten de farm-to-table gerechten in Farmhouse By Syrco.

Artikel delen