Fever-Tree brengt #1 cocktailbar ter wereld naar Amsterdam
Fever-Tree, The Tailor Bar en Handshake Speakeasy uit Mexico City kondigen met trots een onvergetelijke avond aan: een exclusieve Bar Take Over op 6 februari 2025.
De bekroonde bartender Eric van Beek, mede-eigenaar van Handshake Speakeasy, uitgeroepen tot de beste cocktailbar ter wereld volgens de World’s 50 Best Bars 2024, zal de Bar Take Over voor zijn rekening nemen. Verwacht verrassende smaken, innovatieve technieken en een vleugje magie die de kunst van mixology naar een hoger niveau tilt. De samenwerking biedt een unieke gelegenheid om mixology op topniveau te ervaren en wordt mogelijk gemaakt door Fever Tree.
De avond is opgedeeld in verschillende sessies:
15.00 – 16:00 uur: Masterclass voor bartenders ‘Art of Mixology’ by Eric van Beek*
17.00 – 18.30 uur: Exclusieve preview voor pers en media
18.30 – 20.00 uur: Team The Tailor Bar
20.00 – 00.00 uur: Team Handshake Speakeasy
*De Masterclass zit op het moment al helemaal vol geboekt. Er wordt gekeken naar de mogelijkheid om een tweede extra masterclass te organiseren.
*De tekst gaat verder onder de afbeelding.
Bartender Eric van Beek
OVER DE BETROKKEN BARS
The Tailor Bar eert de geschiedenis van het Anantara Krasnapolsky Hotel met een focus op vakmanschap en op maat gemaakte cocktails. Iedere zes maanden wordt een nieuw cocktailmenu gepresenteerd, geïnspireerd door een specifiek thema.
Handshake Speakeasy, gevestigd in Mexico City, staat bekend om zijn innovatieve benadering van mixology en goede service. De bar beschikt over een eigen laboratorium voor het ontwikkelen van unieke cocktails en is internationaal erkend als een van de beste bars ter wereld.
OVER ERIC VAN BEEK
Eric van Beek, geboren en getogen in Amsterdam, is een veelgeprezen bartender die in 2018 de Bacardí Legacy Global Competition won. Tegenwoordig is hij mede-eigenaar bij Handshake Speakeasy en bekend om zijn creaties zoals de Cariño en de Fig Martini. Binnenkort opent hij in Amsterdam een nieuwe zaak genaamd Shakerato, waar overdag een aperitivo-concept wordt gehanteerd en 's avonds een Latijns-Amerikaanse sfeer centraal staat.
OVER FEVER-TREE
Fever-Tree, bekend om het gebruik van de allerbeste ingrediënten van over de hele wereld, zoals hoogwaardige kinine uit Congo en aromatische, frisse citroenen uit Sicilië, zorgt voor een speciaal samengestelde selectie mixers die perfect aansluiten bij de tailor-made cocktails. Fever-Tree is onlangs voor de 11de keer op rij verkozen tot ‘Best Selling’ & ‘Top Trending’ mixer door Drinks International. Deze samenwerking onderstreept hoe hoogwaardige mixers en creatieve cocktails samen een onvergetelijke smaakbeleving kunnen creëren.