7. De Beren - Ypenburg - Juni 2024
De Beren is een nationaal bekend concept van ondernemers Ad Schaap. Door heel Nederland zitten vestigingen van de horecazaak, maar sinds juni 2024 ook in Den Haag-Ypenburg, in het gebouw van de Pathé. Tijdens de middaguren kies je voor vers belegde sandwiches of een uitsmijter. Tijdens het diner heb je de keuze uit allerlei kleinere hapjes om te delen, of de gerechten van de dinerkaart. Het restaurant heeft een eigentijdse, moderne inrichting met luxe zitjes en een grote centrale bar. De eigenaren van deze horecazaak zijn Dobias en Mariëlle Hoogervorst.
8. PuuRR aan de Binck - mei 2024
Na twee andere PuuRR-vestigingen opende Reno Hilgersom in mei 2024 een nieuwe vestiging in Den Haag, PuuRR aan de Binck. Het restaurant is gevestigd aan het water in de Binckhorst. Overdag serveren ze klassieke gerechten, zoals sandwiches, salades en soepen. ’s Avonds strijk je er neer voor klassieke gerechten uit de Hollandse en Franse keuken. PuuRR aan de Binck is gevestigd in een oude verffabriek, en heeft hierdoor een industriële uitstraling met zwarte raam- en deurkozijnen, stalen pilaren en veel ramen.
9. Rozey - mei 2024
Een ruim aanbod aan vega- en vegangerechten vind je bij Rozey. Hier kies je onbeperkt gerechten van de menukaart, zowel overdag als ’s avonds. Op de menukaart vind je gerechten als bruschetta, sushi bowl en een mini vegan burger. Eigenaren Shione van Nieuwenhuizen en Bender Huinink zijn na Rotterdam en Amersfoort nu ook de eigenaren van de vestiging in Den Haag. Het interieur is modern en hip, met veel groene en neutrale kleuren. Rozey is gevestigd in het centrum van Den Haag aan de Turfhaven.
10. Harper - april 2024
In een monumentaal pand in het centrum van Den Haag vind je restaurant Harper van ondernemers Michael Tilkema, Melvin van der Meer, Kevin Gerrits en Piet Scholtes. De chefs van Harper halen hun inspiratie uit keukens over de hele wereld. De gerechten worden bereid door middel van traditionele kookstijlen met een moderne twist. Het restaurant is verdeeld in verschillende ruimtes en het design is klassiek met een tikkeltje modern en een huiselijk karakter.
11. Tako - april 2024
Met de opening van Tako in Den Haag worden de Mexicaanse sferen naar de stad gebracht. Op het menu staan naast de klassieke streetfood-gerechten, zoals taco’s, ook high-end gerechten uit de Mexicaanse keuken. De eigenaren zijn Benjamin van der Giezen, Amin Helal, Amir Omarzai en Cenza van Dam, de eerste drie zijn ook wel bekend van restaurant Yuzu Dining in de Haagse stad. Het interieur is gemaakt door Hubert Crijns Architects en bestaat uit veel hout, natuursteen en warme pastel kleuren. Tako is gevestigd aan de Bierkade in Den Haag.
.jpg)