Wat kunnen van The Tequila Club verwachten?
"De Tequila Club wordt een cocktaillounge en nachtclub ineen. Na een diner elders schuiven gasten bij ons aan in de cocktaillounge. Om 23:00 uur gaat de volumeknop omhoog, start de lichtshow en blazen de rookmachines. De focus verschuift dan naar de nachtclub, waar tot in de late uurtjes gedanst kan worden. Elke week is er een programmering met dj's. Ons doel is om het clubniveau op het gehele Leidseplein weer naar een hoger niveau te tillen."
Hoe komt tequila terug in het concept?
"Met tequila kun je heel veel kanten op. Op onze kaart komen zeventig verschillende tequila's van ruim 25 verschillende merken, waaronder Patrón, Clase Azul en Komos. Van Blanco tot Reposado en Añejo: alle categorieën tequila zijn straks aanwezig. We serveren tequila als shot, in cocktails en mixdrankjes, maar ook neat of on the rocks. Het is namelijk een geweldige drank om van te nippen, net als whisky.
Tequilacocktails gaan ook een grote rol spelen. In het midden van de bar hebben we een grote gouden cocktailtap geplaatst. Hier zullen de paloma's en margarita's tot in de late uurtjes rijkelijk vloeien. Deze tap is het middelpunt van de club en echt een eyecatcher. We hebben nog veel meer tequilacocktails op de kaart staan. Zo hebben we aan vrijwel alle cocktailklassiekers een tequila-twist gegeven. Denk aan de Mexican Pornstar, The Tequila Club Espresso Martini en een Negroni met mezcal. De agavespirit mezcal zal ook goed vertegenwoordigd zijn in The Tequila Club."
Waarom tequila?
"De tequilamarkt gaat in onder andere Amerika als een raket. Sinds dit jaar is het daar zelfs de meest verkochte spirit, waarmee het wodka en rum al heeft ingehaald. Dit effect slaat over op Europa, en dat zullen we ook hier op het Leidseplein snel merken. De vraag naar tequila in de nachthoreca stijgt. Het toerisme draagt hieraan bij: Amerikaanse toeristen bestellen negen van de tien keer een tequilamix in de club.