Op 28 november horen de genomineerde ondernemers in de elf categorieën én de categorie Best Bartender en Horecaondernemer van het Jaar wie er met de felbegeerde Entree Awards naar huis gaan. In de categorie 'Best New Cocktailbar' zijn dit de vijf genomineerden.
Over Best New Cocktailbar
De genomineerden in deze categorie brengen de Nederlandse cocktailscene naar een nóg hoger niveau. De winnaar weet zich te onderscheiden door de perfecte balans tussen cocktails van hoog niveau en service, kennis en gastheerschap van de bartenders. En dat alles uiteraard in de juiste sfeer en passend decor. De ondernemer heeft gekozen voor een duidelijk cocktail-concept dat bovendien uitstekend past op deze locatie en een toevoeging is op het beverage-aanbod in de regio. Het concept is op alle facetten goed uitgevoerd en valt in de smaak bij de doelgroep.
De categorie Best New Cocktailbar wordt mogelijk gemaakt door: Bacardi
BlueBlood, Den Haag
De vernieuwende cocktailbar BlueBlood in Den Haag opende op 7 april dit jaar officieel haar deuren. Sindsdien zorgt de bar voor een ware buzz in de Hofstad. >Lees hier meer over BlueBlood in Den Haag
In de Utrechtsestraat in Amsterdam zit de nieuwe Mexicaanse hotspot: cocktailbar Colíma. Mede-eigenaren zijn Florian Stallinga (Pikoteo), Erik de Jong (Rum Barrel) en Bart Staalman. >Lees hier meer over Colíma in Amsterdam
Sins of Sal, Amsterdam
Midden in de Jordaan in Amsterdam bevindt zich de spannende cocktailbar Sins of Sal. Hier komen al je duistere verlangens tot vervulling. De late night latin bar is opgezet door het team van het Argentijnse restaurant Salmuera. >Lees hier meer over Sins of Sal in Amsterdam
Taru is Haarlems nieuwste cocktailbar en misschien wel de meest atypische bar van Nederland. Dennis van der Pluijm maakt highballs en cocktails vanachter de chef’s table. Alles draait hier om interactie met de gast. >Lees hier meer over Taru in Haarlem
Ultramarijn Wonderbar, Den Haag
Ultramarijn Wonderbar in Den Haag is de fraaie, nautische koffie- en cocktailbar van hotel voco The Hague. Gasten maken hier een reis rond de wereld met cocktails uit de vier windstreken. >Lees hier meer over Ultramarijn Wonderbar in Den Haag