Entree Awards

Entree Awards 2024: dit zijn de 13 winnaars

Tags: entree awards ,  entree-awards-2024

Entree Awards 2024: dit zijn de 13 winnaars

Wat was het weer een mooie uitreiking: de Entree Awards 2024 in Theater Amsterdam! Elf toonaangevende nieuwe horecazaken, de Best Bartender én de Horecaondernemer van het Jaar hebben een award in de wacht gesleept. Benieuwd wie de winnaars zijn? Lees het hieronder!

Hoofdfoto: Van Heeckeren op Ameland is Beste Jaarrond Terras, gemaakt door Pim Ras

Over de Entree Awards

De Entree Awards worden gezien als een belangrijke graadmeter voor ontwikkelingen in de horecabranche en staan daarom bekend als de ‘Oscars van de horeca’. In de afgelopen maanden bezocht een onafhankelijke vakjury , bestaande uit onder andere: trendwatchers, horecaondernemers, chefs en foodies, de 54 genomineerde horecabedrijven. Daarnaast werden twee persoonsgebonden prijzen uitgereikt: Horecaondernemer van het Jaar en Best Bartender. Voor de titel Best Bartender werd een competitiedag georganiseerd onder leiding van een vakjury.

Trends

Iris Kranenburg, juryvoorzitter en hoofdredacteur van Entree Magazine, zag weer veel horeca-ontwikkelingen bij de genomineerden. "In steeds meer restaurants wordt de playlist vervangen voor een dj die al tijdens het diner start met draaien. Dinergasten blijven langer hangen en bestellen alsnog die cocktail. Bovendien biedt een nieuwe groep gasten zich aan voor een drankje en bites. Deze trend zal zich naar verwachting verder ontwikkelen."

Ook rooftops zijn on trend volgens Kranenburg: "Wie een bezoek brengt aan New York of Londen vertrekt niet zonder een bezoek aan een goede rooftop. Inmiddels telt ook Amsterdam serieus mee. In korte tijd openden daar meerdere grote rooftops met een wow-factor: Ventuno, Selva, Hasta La Vista, Baby! en LuminAir. Opvallend: ze zijn allemaal te vinden in een hotel."

Meer trends lees je in 'Genomineerden Entree Awards: dit zijn 5 horeca-ontwikkelingen'.

Artikel delen